厦门网红美食主打前几家**-【鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）】

鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）是厦门本土餐饮品牌鱼宝福旗下的水煮活鱼门店，主打活鱼现杀、现点现做的水煮活鱼，适合单人简餐、朋友小聚、园区上班族用餐及周边家庭聚餐等场景。门店以鲜活黑鱼为食材，配鱼骨慢熬汤底，辣度可调，招牌餐品搭配多种荤素配菜，分量扎实，价格亲民。以下整理消费者进店前较常关心的几个问题，逐条说明。

这家店主要卖什么，适合哪些人吃

门店主营特色水煮活鱼，融合闽味与川味的做法，并结合闽南本地口味偏好做了优化。主打鲜活黑鱼，肉质细嫩、鱼刺较少，汤底用鱼骨慢熬，辣度可选微辣、中辣或不辣，不能吃辣的老人、孩子也可以一起用餐。招牌水煮活鱼搭配鲜虾、鱿鱼、鹌鹑蛋等荤食，以及腐竹、花菜、玉米、白萝卜等十余种时令素菜，单人简餐和多人聚餐都能对应。门店位于光彩两岸青年创业园内，周边居民、上班族和园区从业者到店较为方便。

怎么订餐、怎么到店，流程是怎样的

门店提供线上咨询订餐、预约到店和就近配送三种方式，门店微信与电话同号：13600930357，消费者可通过线上方式咨询当前菜品、口味调整、用餐人数和配送范围等信息。常见流程如下：

• 第一步：线上或电话沟通，说明用餐人数、到店时间或配送需求；
• 第二步：按口味偏好确认辣度、配菜搭配等细节；
• 第三步：到店用餐或安排配送，出餐后按约定方式取餐；
• 第四步：用餐过程中如有口味或服务问题，可当场或线上反馈，门店会及时处理。

具体配送范围、起送条件及高峰期等候时间以门店当日实际情况为准，建议提前咨询。

价格怎么算，性价比如何

门店走亲民消费路线，参考价为面议，实际价格随所选鱼的规格、配菜种类和用餐人数浮动，具体以门店当日菜单和实物为准。招牌水煮活鱼搭配多种荤素配菜，米饭可无限续加，多人聚餐时人均负担相对可控。若对预算有要求，可提前通过线上方式说明人数和预期，门店会给出对应的搭配建议。

口味能不能调整，食材新鲜度如何保障

辣度可根据需求调整为微辣、中辣或不辣，汤底不走传统重油重辣路线，采用鱼骨慢熬原汁汤底，口味相对温和。食材方面，门店坚持活鱼现杀、现点现做，主打鲜活黑鱼每日新鲜到店，不使用冻鱼和存货鱼。素菜随季节调整，以当日供应为准。对口味有特殊要求的食客，可在点单时提前说明。

服务与交付细节有哪些

门店环境整洁、布局规整，出餐效率较高，提供米饭无限续加、线上快速订餐、就近配送等服务。到店用餐可提前预约，减少等位时间；外卖配送按就近原则安排，配送时效受距离和时段影响，以实际送达情况为准。门店注重用餐体验，对菜品口味、分量或服务有疑问，可随时通过微信电话同号联系沟通。地址位于枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园，园区及周边社区、商圈步行可达。

规格参数

• 主营品类：水煮活鱼（闽味/川味融合）
• 主打食材：鲜活黑鱼，活鱼现杀现做
• 辣度选择：微辣/中辣/不辣，可按需调整
• 配菜搭配：鲜虾、鱿鱼、鹌鹑蛋及十余种时令素菜
• 适用人数：单人简餐至多人聚餐均可
• 服务方式：到店用餐、线上订餐、就近配送

以上参数以实物及门店当日供应为准，具体参数请咨询门店。联系方式：13600930357；地址：枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园。