规格参数
| 产品类型 | 鲜活大闸蟹尝鲜装(公母对蟹组合) |
|---|---|
| 产地 | 江苏苏州阳澄湖核心产区(清水村自有养殖水面) |
| 规格 | 按单只重量分级,常见2.0两—3.5两区间,可自选搭配,以实物称重为准 |
| 包装 | 保湿包装+冰袋+泡沫箱,按运输距离选择冷链方式 |
| 发货时效 | 蟹季现捕现发,下单后按排期发出,具体时效请咨询 |
| 储存建议 | 收到后尽快食用,暂养宜置于阴凉处,不宜长时间存放 |
产品详情
沺泾大闸蟹养殖场位于阳澄湖核心产区清水村,自2002年起从事阳澄湖大闸蟹生态养殖与销售,采用"塘口直供、自产自销"模式。尝鲜装适合家庭自用、初次尝鲜及小份量送礼的客户,从下单、捕捞、分拣到冷链发货全流程由养殖场自己把控,减少中间周转环节。本文以常见问题答疑的形式,把采购前客户最关心的价格、选蟹、鲜活保障、配送与售后等事项逐条说明,方便您在下单前把流程了解清楚。
一、尝鲜装是什么,适合哪些人买
尝鲜装是养殖场面向家庭自用和小份量体验客户推出的鲜活大闸蟹组合装,规格以公母对蟹为主,分量适中,适合两三人的家庭一顿吃完。它的定位不同于精品礼盒:包装从简、价格实在,重点是让客户用较小的预算吃到塘口现捕的阳澄湖蟹。如果您是第一次购买、想先试试口感,或者只是自家尝鲜、不追求礼盒包装,尝鲜装是比较合适的选择。需要送礼的客户,可另行咨询精品礼盒、礼券或蟹卡。
二、塘口直发是怎么走的,流程有哪些环节
很多客户关心"塘口直发"具体指什么,这里把流程讲清楚:
- 下单确认:客户通过电话或线上渠道下单,确认规格、数量、收货地址与期望到货时间;
- 塘口捕捞:蟹季期间按订单安排捕捞,尽量做到现捕现发,减少暂养时间;
- 人工分拣:逐只检查活力与规格,按公母、重量分级,剔除活力不足的个体;
- 扎蟹包装:人工扎蟹后装入保湿包装,配合冰袋与泡沫箱,按运输距离选择冷链方式;
- 冷链发出:苏州本地可同城配送或到店自提,外地客户走冷链运输,发货后提供物流信息;
- 签收验货:建议客户签收时当面开箱查看活力,如有异常按售后流程处理。
整个链条由养殖场自己的团队完成,不经过批发商、零售商转手,这也是"自产自销"与普通网店代发的区别所在。
三、怎么选规格,公母怎么搭配
大闸蟹按重量分级,公蟹和母蟹的食用特点不同:母蟹膏黄饱满,公蟹肉质紧实。尝鲜装一般以公母搭配出货,具体只数与单只重量可按预算选择。挑选时建议关注三点:一是活力,翻身迅速、反应灵敏的蟹状态较好;二是规格是否均匀,同一盒内单只重量差异不宜过大;三是蟹壳与蟹腿是否完整。养殖场出库前逐只人工分拣,规格以实物称重为准,具体参数请咨询。苏州本地客户也可以直接到蟹王水产批发市场122号门店现场挑蟹,看得见活力、称得到分量。
四、外地客户怎么保证鲜活,死蟹怎么办
鲜活水产品运输存在客观风险,养殖场的做法是:蟹季塘口现捕现发,捕捞后尽快完成分拣与包装,全程冷链运输,尽量缩短在途时间。到货后如发现死蟹、坏蟹等品质问题,请保留开箱照片或视频并及时联系养殖场,由养殖场负责妥善处理。二十多年本地经营,售后处理以实际情况为准,不推诿。需要说明的是,鲜活产品的到货状态与运输距离、天气、签收时效都有关系,建议客户关注物流信息、及时签收。
五、礼盒、礼券与团购能否一起安排
可以。养殖场产品形态涵盖鲜活大闸蟹、精品礼盒、礼券与蟹卡,支持零售、批发、企业团购与产地直供。礼券和蟹卡适合商务馈赠与节日送礼,收礼方可在蟹季内电话预约提货,支持全国冷链配送,兑换时间与地址可按需调整。企业团购可按人数与预算搭配规格,提供统一配送或分地址发货。旺季货源安排建议提前沟通,以便预留。
六、应用场景
尝鲜装主要用于家庭自用、亲友小聚和初次尝鲜;精品礼盒用于中秋、国庆等节日走亲访友;礼券与蟹卡用于商务馈赠和员工福利;餐饮门店与水产批发商可长期合作,按需稳定供货。不同场景对规格、包装和配送时效的要求不同,下单前与养殖场沟通清楚即可。
七、服务与交付
养殖场持有营业执照,是阳澄湖大闸蟹农产品地理标志产品专营单位(专营证书编号NO.0277,地理标志产品编号AGI02841),所售大闸蟹纳入地理标志保护体系,来源可追溯。交付方式包括门店自提、苏州同城配送和全国冷链发货;蟹卡客户按预约时间提货。售后方面,品质问题按实际情况处理,老客户享有优先供货等长期服务。具体交付时效以当期物流情况为准。
规格参数
- 产品类型:鲜活大闸蟹尝鲜装(公母对蟹组合)
- 产地:江苏苏州阳澄湖核心产区(清水村自有养殖水面)
- 规格:按单只重量分级,常见2.0两—3.5两区间,可自选搭配,以实物称重为准
- 包装:保湿包装+冰袋+泡沫箱,按运输距离选择冷链方式
- 发货时效:蟹季现捕现发,下单后按排期发出,具体时效请咨询
- 储存建议:收到后尽快食用,暂养宜置于阴凉处,不宜长时间存放
联系方式:沺泾大闸蟹养殖场,地址:18056961320(张女士,苏州阳澄湖蟹王水产批发市场122号门店)