规格参数
| 产品形态 | 膏状，常温下呈均匀膏体 |
|---|---|
| 风味类型 | 鸡肉风味（具体风味档位以实物为准） |
| 包装规格 | 常规为桶装，具体规格请咨询 |
| 储存条件 | 阴凉干燥处密封保存，避免阳光直射 |
| 保质期 | 以产品标签标注为准 |
| 执行标准 | 属半固态调味料单元，具体以产品标签为准 |
产品详情
康业食品生产的鸡肉膏状香精，属于「好馫」牌膏状香精系列，以天然原料香味为基础经科学调配而成，呈膏状质地，便于计量与分散，适用于肉制品加工、餐饮调味、休闲食品调味等多种场景。产品面向食品加工企业、餐饮连锁、调味品生产商及中央厨房等客户，核心特点是鸡肉风味自然、用量可控、批次稳定性好。具体规格与参数以实物为准，可来电咨询。
产品概述与风味特点
鸡肉膏状香精是膏状香精品类中的常见品种，通常以鸡肉提取物、香辛料及食用香精等原料复配而成，膏体状态在常温下保持稳定，开封后易于取用。与粉状香精相比，膏状产品在溶解分散和风味释放上更贴近烹饪后的鸡肉本味；与液体香精相比，膏体在运输储存中更不易渗漏，计量时也便于按克称取。
康业食品的鸡肉膏状香精属于「好馫」牌膏状香精系列产品之一。公司生产的产品均以天然原料香味为基础，经精心创意和科学调配形成独特风味。该产品可用于增强或补充鸡肉风味，帮助使用方在配方中减少对高成本原料的依赖，同时保持风味的连贯性。
能解决什么问题
在实际生产中，不少客户会遇到以下几类情况：
- 鸡肉原料价格波动较大，配方成本不易控制，需要风味补充方案；
- 不同批次鸡肉原料风味存在差异，成品口感不够稳定；
- 餐饮门店现制现售，熬制鸡汤或鸡油耗时较长，出品效率受限；
- 休闲食品、腌料、酱卤料中需要突出鸡肉底味，但粉状香精留香表现有限。
膏状鸡肉香精可以在配方中按比例添加，起到补充底味、增强风味层次的作用，帮助使用方在控制成本的同时维持产品风味的相对稳定。需要说明的是，香精属于辅助调味配料，具体添加量和使用效果需结合配方试验确定。
应用场景
结合行业常见用法，鸡肉膏状香精主要应用于以下场景：
肉制品加工：鸡肉丸、鸡肉肠、调理鸡排、鸡肉馅料等产品中，可按工艺比例加入馅料或腌制液中，补充鸡肉风味。
酱卤与腌料：酱卤料包、肉制品腌料中搭配使用，与香辛料系列产品复配，形成更完整的风味结构。
餐饮与中央厨房：鸡汤、鸡汁类汤底、火锅底料、米线面条汤底中按需添加，缩短熬制时间，稳定出品口味。
休闲食品调味：鸡肉味膨化食品、豆制品、调味粉包中作为风味增强成分使用。
实际添加比例建议参考配方需要，先进行小样试验，再确定量产用量，具体参数请咨询厂家技术人员。
产品优势与服务
康业食品成立于2015年，自购土地面积10000平方米，总投资1千万元，坐落于合作发展产业园区，地理位置优越，交通便利。公司已取得固态调味料、半固态调味料、液态调味料和方便菜肴4个单元的执行标准，生产覆盖多个调味料品类。
公司主要生产经营「齐鲁康业」牌系列食品及配料，包括单体天然香辛料系列、香辛料系列、辣椒制品系列、酱卤料系列、肉制品腌料系列以及休闲食品调味粉系列；「好馫」牌系列主营粉状香精、膏状香精和液体香精，以及火锅、家庭常用、米线面条、小龙虾等调味酱系列。鸡肉膏状香精可与上述香辛料、腌料、调味粉等产品配套采购，减少多头对接的成本。
公司秉持「艰苦实干、诚信经营」的企业精神，以「以德创品牌，以质求生存」为宗旨，产品供给诸多知名企业。发货方面支持全国发货，具体起订量、包装规格和交期可来电沟通。
规格参数
- 产品形态：膏状，常温下呈均匀膏体
- 风味类型：鸡肉风味（具体风味档位以实物为准）
- 包装规格：常规为桶装，具体规格请咨询
- 储存条件：阴凉干燥处密封保存，避免阳光直射
- 保质期：以产品标签标注为准
- 执行标准：属半固态调味料单元，具体以产品标签为准
以上参数仅供参考，以实物为准，具体参数请咨询厂家。联系方式：康业食品 18315859999。