规格参数
| 型号 | RT-QX-3000 |
|---|---|
| 清洗方式 | 气泡翻滚+高压喷淋 |
| 适用物料 | 叶菜、根茎类果蔬、预制菜原料等 |
| 槽体材质 | 不锈钢(接触物料部分) |
| 产能 | 按客户需求定制 |
| 电源 | 380V 三相(以实物为准) |
产品详情
本文以仁泰食品机械为山东威海一家预制菜加工企业配套气泡清洗机的项目为例,介绍从需求沟通、方案设计、设备定制到安装调试与后续服务的完整流程。该项目服务于叶菜与根茎类原料的清洗前处理环节,核心解决泥沙杂质去除、清洗效率与物料损伤之间的平衡问题。对正在寻找正规气泡清洗机厂家的食品加工企业,可作为选型与合作流程的参考。
项目背景:威海预制菜企业的清洗环节需求
该客户位于威海,主营预制菜半成品加工,原料以叶菜、胡萝卜、土豆等蔬果为主。随着订单量增长,原有清洗方式暴露出几个问题:一是人工与半机械清洗效率偏低,难以匹配前端分切和后端杀菌的生产节拍;二是泥沙、杂质去除不彻底,部分叶菜夹带的虫卵与农残需要更充分的清洗手段;三是清洗过程中翻搅过猛,叶菜破损率偏高,影响出品率与卖相。
客户在多方比较后联系到仁泰食品机械,明确的需求可归纳为三点:设备需正规生产、参数可核实;清洗能力与现有产能匹配;厂家能提供从选型到安装的完整服务,而不是只卖一台机器。
需求沟通与现场评估
接到需求后,仁泰食品机械的技术人员与客户进行了多轮沟通,重点确认了原料种类、日均处理量、厂房可用面积、上下工序衔接方式以及水电条件。由于叶菜与根茎类对清洗强度的要求不同,单一固定参数难以兼顾,技术人员建议采用气泡翻滚配合高压喷淋的组合清洗方式,并通过调节气泡强度与喷淋压力适配不同物料。
这一阶段我们坚持的原则是:先弄清客户的真实工艺,再谈设备配置。对客户提出的产能数字,我们按峰值而非平均值核算,避免设备在旺季满负荷时出现瓶颈。双方确认基本方案后进入设备选型与定制环节。
方案设计与设备定制
结合客户厂房布局,仁泰食品机械为其定制了气泡清洗机机型,采用不锈钢槽体结构,配套强力气泡发生装置与高压喷淋段,并设置可调式出料与杂质溢流结构,便于日常清理。
- 槽体与接触物料部件采用不锈钢制造,便于清洁与日常维护;
- 气泡强度可调,兼顾叶菜的轻柔清洗与根茎类的深度去泥;
- 高压喷淋段对物料表面进行二次冲洗,提升洁净度;
- 溢流与排污结构便于泥沙、杂质及时排出,减少二次污染;
- 进出料方式按客户产线走向定制,与前后工序顺畅衔接。
方案确定后,双方签署技术协议,明确设备尺寸、材质、产能区间、电气配置与交付节点,避免后期因理解偏差产生争议。这也是正规厂家与零散供应商在合作流程上的明显区别。
实施与交付:把细节做到位
设备生产完成后,仁泰食品机械安排发货至威海客户厂区,并派技术人员到场完成安装与调试。调试内容包括:空载运行检查、气泡与喷淋参数整定、带料试洗、清洗效果与破损率对比,以及对客户操作人员的现场培训。
试洗阶段,技术人员与客户一起用叶菜和根茎类原料分别测试,根据实际清洗效果微调气泡强度与喷淋压力,并现场讲解日常清理、易损件更换与水循环注意事项。客户操作人员能够独立完成开机、调参与停机流程后,项目才进入正式验收。我们始终认为,交付不是设备到厂即结束,而是客户能稳定用起来才算完成。
应用场景与成效
该设备投用后,客户清洗环节由原来依赖人工辅助的方式转为连续化作业,清洗节拍与前后工序基本匹配;叶菜破损情况得到控制,泥沙与杂质去除效果较此前明显改善,为后续切分与杀菌工序提供了更稳定的原料状态。清洗用水与清理频次也根据现场情况做了相应规范。
仁泰食品机械的气泡清洗机系列适用于果蔬、叶菜、根茎类、预制菜原料等物料的清洗前处理,可根据物料特性与产能需求提供定制化机型,与杀菌锅等设备配合可形成较完整的加工前处理与灭菌方案。实际清洗效果受物料品种、成熟度、水质与操作参数影响,建议以现场试洗结果为准。
服务流程说明
围绕该项目,仁泰食品机械的服务大致分为:需求沟通与现场评估、方案设计与技术协议、生产制造与出厂检验、发货安装与调试培训、后续使用回访与技术支持。客户在选型阶段可提供原料样品与产能数据,我方据此给出配置建议;设备使用中出现问题,可通过电话或现场方式获得技术支持。具体服务内容以双方合同约定为准。
规格参数
- 型号:RT-QX-3000
- 清洗方式:气泡翻滚+高压喷淋
- 适用物料:叶菜、根茎类果蔬、预制菜原料等
- 槽体材质:不锈钢(接触物料部分)
- 产能:按客户需求定制
- 电源:380V 三相(以实物为准)
以上参数为常规配置参考,具体参数请咨询,以实物为准。
联系方式:仁泰食品机械 13516363307,地址:山东诸城。