规格参数
| 型号 | HB-QPJ-2000 |
|---|---|
| 超声功率 | 可调,具体以实物为准 |
| 处理能力 | 约200-500kg/h(视物料与工艺而定) |
| 槽体材质 | 食品级不锈钢 |
| 温控范围 | 常温至80℃可调 |
| 电源电压 | 380V/50Hz(可定制) |
产品详情
华邦机械推出的超声波核桃仁去皮机,是一款面向核桃深加工企业、坚果炒货厂及食品加工车间的专用设备,利用超声波空化效应配合温水浸泡,实现对核桃仁种皮的温和剥离。设备适用于整仁、半仁的连续化去皮作业,去皮后仁形完整、色泽自然,可为琥珀核桃仁、核桃油、核桃粉等后续加工提供洁净原料。核心卖点在于物理去皮、破损率低、可对接流水线生产。
产品功能与工作原理
超声波核桃仁去皮机主要由超声发生系统、清洗槽体、温控加热装置、输送机构与循环过滤系统组成。设备工作时,核桃仁在温水中通过超声波高频振动产生的空化效应,使种皮与仁体之间的结合力下降,再配合水流冲刷与轻柔搅动,将表皮逐步剥离并随水流排出。整个过程以物理方式为主,不依赖强碱或大量化学助剂,有助于保持核桃仁的天然风味与营养成分。
设备槽体采用不锈钢材质,耐腐蚀、易清洁,符合食品加工卫生要求。超声功率与水温可根据核桃仁的品种、干湿程度和去皮要求进行调节,适应不同批次原料的加工需求。
能解决哪些实际问题
核桃仁种皮带有一定苦涩味,若不去除会影响口感与成品品质。传统人工去皮效率低、劳动强度大,且长时间浸泡搓洗容易造成仁体破碎。部分加工户采用碱液浸泡去皮,虽速度较快,但需反复中和清洗,废水处理压力较大,且对操作人员有一定要求。
超声波去皮机将浸泡与去皮环节集成于一体,连续进料、连续出料,减少人工干预。相比单纯依靠手工或普通机械搓洗的方式,该设备在保持仁形完整、降低破损率方面具有一定优势,同时减少了用水量和废水排放,有助于改善车间作业环境。对于日处理量较大的加工企业,可多台并联或对接后续烘干、油炸、裹衣等工序,形成连贯生产线。
适用场景与加工对象
该设备广泛应用于核桃仁初加工与深加工环节,适合以下场景:
- 琥珀核桃仁、蜂蜜核桃仁等裹衣类产品的原料前处理;
- 核桃油、核桃粉、核桃乳等深加工前的去皮工序;
- 坚果炒货厂、食品加工车间、中央厨房的批量去皮作业;
- 与清洗、烘干、色选、油炸等设备配套组成生产线。
除核桃仁外,经工艺调整后也可用于部分其他坚果或豆类的外皮处理,具体适用性需根据物料特性进行试验确认。
对比分析与选择标准
在选择核桃仁去皮设备时,可从以下几个维度进行对比:
- 去皮方式:物理超声去皮与化学浸泡去皮相比,前者对仁体损伤更小,后续清洗负担较轻;
- 破损率:设备结构、超声功率分布和输送速度直接影响整仁率,需结合实际物料试机验证;
- 连续化能力:能否对接前后工序、是否支持连续进料出料,关系到整体生产效率;
- 材质与卫生:接触物料部分应采用食品级不锈钢,槽体无死角、便于清洗;
- 能耗与水耗:循环过滤与温控系统的设计影响运行成本,需综合评估;
- 售后与配件:厂家能否提供安装调试、操作培训及长期配件供应。
华邦机械建议用户在选购前提供原料样品,由厂家进行去皮试验,根据实际效果确定设备型号与工艺参数。不同品种、不同含水率的核桃仁去皮难度存在差异,以实物试机结果为准。
服务与交付
华邦机械坐落于被誉为“恐龙之乡”的城市,铁路、高速公路四通八达,地理位置优越。公司主要产品包括真空滚揉机、斩拌机、盐水注射机、绞肉机、肉丸机、拌馅机、油炸机、油炸流水线、切丁机、烟熏炉、灌肠机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、风干机等食品加工设备,也可加工小料车、培根模具、洗手槽等食品加工配件,广泛应用在肉制品、蛋制品、豆制品、酱菜、海产品等食品及制药行业。
公司拥有专业技术人员、工程师和销售售后服务人员,形成一支素质良好的年轻化团队。设备出厂前进行调试,发货后可提供安装指导与操作培训。公司始终以“诚信为本,质量可靠”为宗旨,一如既往为客户提供可靠的产品和周到的服务。
规格参数
- 型号:HB-QPJ-2000
- 超声功率:可调,具体以实物为准
- 处理能力:约200-500kg/h(视物料与工艺而定)
- 槽体材质:食品级不锈钢
- 温控范围:常温至80℃可调
- 电源电压:380V/50Hz(可定制)
以上参数仅供参考,具体参数请咨询厂家,以实物为准。
联系方式:华邦机械 15863631128,地址:山东省德州市。