【吃货在台州No.65】水煮蛏子

自制美食名称：水煮蛏子需要的材料：蛏子难易指数：2星。（5星：非常难 4星：有点难 3星：一般 2星：简单 1星：手残党都会）制作注意点：把蛏子背部隔开，这样煮起来不会张开，好看又好吃蛏子洗干净泥，再把蛏子背部剪开，这样煮开了不会张开哦！剪开了就是这个样子哦锅里倒水，加入教案姜片，一点点盐，老酒，煮开了再倒入蛏子，大火煮开再煮两分钟就可以出锅了如果撒点葱花就更好看了哦！

【吃货在台州No.63】养生滋补花胶鸡

「食在路桥」～～～～～～～～～～～～～～【探店名称】不站·花胶鸡【整体环境】老店新搬了，一直都特别喜欢它家花胶鸡的味道，汤品鲜美。现在搬到中盛的5楼，越来越方便了，不像之前要走一大圈，现在坐7号电梯就可直接到了，很方便。门头也有变动，大大升级改造，看起来很不一样，里面依旧保留着浓郁的港式风格，拍照打卡都超级出片。听说服务上面也有所提高了，不错～ 【主打美食】不站 花胶鸡汤底色泽金黄，从上桌就很香，

【吃货在台州No.65】再回首泡椒牛蛙

店名：再回首泡椒牛蛙地址：东商务区天和路36号人均：30元推荐指数：3星：一般一句话的概括点评：量偏少，性价比还可以环境：冷风非常强劲，很夏天服务：上菜还挺快，翻桌也快，点赞菜色：泡椒牛蛙：太咸了，不知道就这么咸，还是我这份特别咸，不过牛蛙的品质还不错，辣也是真的辣，很下饭菠萝咕咾肉：酸酸甜甜，就是粉太多了

【吃货在台州No.63】请清凉一夏

「食在椒江」 ：bo13579～～～～～～～～～～～～～～【探店名称】薄荷冰（现代天地店）【整体环境】很有辨识度的一家店铺，整体带有一些轻工业风风格，蓝色与白色的撞击，时尚感十足。有二层阁楼，一楼也有部分堂食座位，挺宽敞的。 【主打美食】特色炸串品种特别的丰富，自挑自选特别的方便，食材也特别的新鲜。好喜欢炸响铃，脆脆的。配上秘制酱料味道特别好。八宝饭来一碗香糯的八宝饭，真的再合适不过了，香糯的米饭

【吃货在台州No.65】火辣辣小吃汇

店名：火辣辣小吃汇地址：椒江意得一楼（越界隔壁）店铺不是特别的大，美食却特别丰富，特别多。烤苕皮，烧烤都有，不错烤苕皮：招牌美食，口感吃起来很赞，洋葱、葱、酸豆角、培根、里脊、酸菜头，丰富的食材叠加，让口感吃起来满满的幸福感，好赞～

【吃货在台州No.59】打卡又一家东北菜

店名：东北饺子王地址：新安西街286号人均：65左右，感觉这家偏贵推荐指数：3星这次拉上朋友又去了打卡了路桥的东北菜。这家店就在十字路口，还是很好找的哈，晚上过去吃的，门口倒是有很多停车位方便停车，就是店里的位置比较少，去的晚得稍微等会哦 锅包肉吃东北菜那可是必点的锅包肉啊，分量刚刚好，酸酸甜甜，就是感觉外面的面粉裹的有点多，肉比较少 猪肉酸菜+驴肉饺子双拼这两个馅也是东北的特色，好吃！ 孜然羊肉

【吃货在台州no67】拼饭新功能

店名：渔老大无骨烤鱼饭地址：葭街道人均：15以内推荐指数：3星。（5星：非常好4星：好3星：一般2星：不太好1星：糟糕透了）一句话的概括点评：美团有个新功能拼饭功能，分享给大家，现在外卖动不动20+以上，拼饭可以和周围的人一起拼，基本15元以内搞定，不过品质是一般的。如果脏脏过蒜素那还行。选择性还是挺多的。渔老大无骨烤鱼饭： 椒麻无骨烤鱼，鱼肉还行，量很少。D先生小碗菜：一荤一素还行黄焖鸡米饭：好

【吃货在台州No.64】黑汉堡

店名：HEY BURGER·黑汉堡地址：椒江意得广场一楼位置特别的好找，最近推出了新品的口味「芝士拉丝汉堡」芝士感拔丝更别强烈，牛肉饼口味很香，很不错，推荐～

【吃货在台州No.63】兴隆·小隆台·温岭菜-正宗本地味5星

山海之城的台州餐饮界椒江有新荣记，黄岩有老扁酒家，温岭有小隆台，每一家都是值得称赞的“本地口味”。今天台州超级吃货团带你们看看这家位于温岭城区的兴隆*小隆台餐厅。一项以高品格要求自己的兴隆，注定了他家靠的是老口碑！不管环境还是口味，都是上乘之选。即使美团的团购也没有一点敷衍，态度也很nice！ 位置：温岭中华路688号，门面好几间，招牌很大很好找。停车位：门口停车位若干，吃饭免停车位。环境：餐厅面

【吃货在台州No.65】鱼香肉丝盖饭

自制美食名称：鱼香肉丝盖饭需要的材料：鸡胸肉，黑木耳，胡萝卜难易指数：满星5星。（5星：非常难 4星：有点难 3星：一般 2星：简单 1星：手残党都会）制作注意点：调汁是关键，按比例来肯定好吃。准备好材料，切好葱花，葱白分开放，胡萝卜切丝，黑木耳泡发好洗干净切丝， 汁的比例：淀粉一勺，生抽两勺，糖三勺，醋四勺，加点水搅匀，鸡胸肉切细条，用一勺淀粉，一勺生抽，一勺老酒，一点点盐拌匀腌制半小时，热锅热

【吃货在台州No:63】鲳鱼汤糕

自制美食名称：鲳鱼汤糕需要的材料：鲳鱼，年糕难易指数：2星。（5星：非常难4星：有点难3星：一般2星：简单1星：手残党都会）制作注意点：煎鱼一定要一面煎定型再翻面 第一次做鲳鱼汤糕，感觉还不错呢！鲳鱼洗干净，里面的黑色内膜一定要刮干净哦！姜片大蒜瓣准备好热锅下猪油，猪油烧的比较香放入姜片蒜瓣中小火煎一下，然后放盐开大火，放入鲳鱼，煎一下等两分钟，翻面，再煎两分钟，放入鱼籽，放一点白糖，沿锅边淋老酒

【吃货在台州No.66】白天鹅酒店-台州自助餐天花板-4

288一位的自助餐，在台州三区内最最最贵的自助餐了吧！你问我这自助餐到底值不值？除了贵没毛病！今天带你们看看这家-白天鹅酒店和合全日餐厅。个人感觉他家不管服务还是菜品都非常能打，不像有些酒店说无限续，后面就不添加！刺身/海鲜/甜品/都没有雷区，品质也是相当可以，对得起这个嗷嗷贵的价格！遇到活动198一位的话还可以考虑下哦！ 位置：路桥路论坛路1号，白天鹅酒店内。自助餐厅占地很大，很好找！停车位：酒

【吃货在台州No.65】空气炸锅烤茄子

自制美食名称：烤茄子需要的材料：胖茄大蒜瓣难易指数：3星。（5星：非常难 4星：有点难 3星：一般 2星：简单 1星：手残党都会）制作注意点：烤茄子一定要外表刷油哦！超市买的胖茄，有点长了，空气炸锅放不下，切断，两面刷油，200度十分钟，就是这个样子了。大蒜瓣剁蒜末，加入小米辣，忘了买，我就用干辣椒代替了，烧烤料浇入热油呲香加生抽，耗油，一点白糖，一点盐搅拌均匀就好了把茄子剖开，均匀的铺上蒜蓉酱，

【吃货在台州No.65】老酒煮泥鳅

自制美食名称：老酒煮泥鳅需要的材料：泥鳅，老酒，红糖，生姜难易指数：满星5星。（5星：非常难 4星：有点难 3星：一般 2星：简单 1星：手残党都会）制作注意点：要先用老酒把泥鳅喝醉了再煮哦！泥鳅倒入锅里，倒老酒，多一些哦！马上盖盖子，活蹦乱跳让它喝醉了，就是这个样子了，躺平再倒入电饭煲，再倒一些花雕酒，红糖，生姜按煮饭键煮开再煮十分钟可以了，不吃鱼的我，这样煮的泥鳅却喜欢吃开吃了哦！

【吃货在台州No.70】虾米

店名：虾火·蒸小馆(意得店)地址：天和路意得广场一楼人均：17元推荐指数：3星概论点评：以前是蒸菜馆？现在保留了部分蒸菜，加了套餐饭跟面，认真的说，这个面的味道还不错，很劲道很有嚼劲，汤底也很香醇，大排一般，鸡腿味道还行

【吃货在台州No.59】核桃调蛋

自制美食名称：核桃调蛋需要的材料：姜汁，核桃，鸡蛋，红糖难易指数：3星。（5星：非常难4星：有点难3星：一般2星：简单1星：手残党都会）制作注意点：自己买的生姜榨的姜汁，热锅倒入姜汁，能吃辣的少加水，不然多加一点加入红糖一勺，老酒适量煮开再煮一两分钟鸡蛋三个打散倒入凉了的姜汁红糖搅拌均匀，上锅蒸十五分钟趁蒸姜汁蛋的时候，炸一些核桃仁，我把核桃外衣都剥了，炸酥脆就好了。姜汁蛋蒸好了撒上炸好的核桃，稍

【吃货在台州No.63】正宗小生家沙埠糕-本土台州味-5星

人们总是喜欢找老店，不单单是老店的味道，老店的环境。我觉得老店更多的是一份传承，父传子，子传孙，一家人百年就把一件事情做到极致，可能这就是所谓的工匠精神。今天台州超级吃货团带你们看看这家在沙埠的老街上的老店-小生家沙埠糕。个人觉得他家保持几十年如一日的捣九糕的模式，不用机器，坚持手工的模式已经赢得了口碑。糕软糯口感加上价格不贵，普通老百姓都消费的起，成为台州“特色小吃之一”。 位置：沙埠新店街29

【吃货在台州no59】酸菜炖杂骨

自制美食名称：酸菜炖杂骨需要的材料：酸菜，骨头等难易指数：3星。（5星：非常难4星：有点难3星：一般2星：简单1星：手残党都会）制作注意点：1.可以买大骨头，筒骨或者杂骨，剁成块，倒入冷水中加热2、将焯好的骨头冲去浮沫3、锅中烧油炒姜蒜4、将骨头放入锅中炒，来点料酒5、加水，盖着锅盖烧，炖上15分钟左右，6、酸菜倒入锅中，加盐、鸡精，盖上锅盖接着炖7.再炖个8分钟左右就可以出锅了，当然如果自己在家

【吃货在台州No.65】火山石烤肠烤土豆

自制美食名称： 火山石烤肠烤土豆需要的材料： 火山石烤肠，土豆，烧烤料难易指数：2星。（5星：非常难 4星：有点难 3星：一般 2星：简单 1星：手残党都会）制作注意点：土豆提前腌入味，更香土豆用烧烤料拌匀腌好，放空气炸锅铺匀，喷油，180度十分钟，翻面，喷油5分钟火山石烤肠切块，加进来，喷油，八分钟等等等翻个面，再两分钟可以了哦，好香呢！米饭配几片冬瓜，加盒牛奶，午餐可以了。

【吃货在台州No.64】好吃到要跷脚的跷脚牛肉

终于来打卡跷脚牛肉了，牛肉是蛮嫩的，上面一层是肉，下面是包菜，小芹菜之类的，口味很清淡，汤很好喝，可以喝三碗的那种买的优选小程序168元的套餐，菜还是蛮多的，烤鸭很油，真的油超多，不过很香牛肉蘸干碟挺好吃的牛肉饼也好吃，不过也是油炸的，吃多了会腻鸡汤饭真的好吃，没有鸡肉的腥味，很鲜美，牛蛙味道一般吧鱼香肉丝很下饭，炒青菜也还行