【吃货在台州no71】鱼虾拼盘

自制美食名称：鱼虾拼盘需要的材料：鲳鱼，水潺，红头虾难易指数：3星。（5星：非常难4星：有点难3星：一般2星：简单1星：手残党都会）制作注意点：台州人喜欢吃水潺的理由很简单，除了鲜就是方便。水潺通体雪白，一副冰清玉洁的模样。它不仅肉质柔嫩，而且只有一根脊椎骨，就是一些软的细刺也是很麻烦。入口一吸，水潺肉即可下肚，吐出鱼骨。新鲜水潺的吃法有很多，其中以红烧较为经典，但熬成水潺咸菜汤也是极其鲜美。鲳鱼

【吃货在台州No.69】烧王

店名：烧王音乐酒吧地址：椒江东商务区99号人均：100元左右推荐指数：4星，多出来的一星是我感觉他应该值得有更多的人概括点评：环境不错，氛围感强，烧烤之类的还算在线环境：场地特别大，坐的是酒吧样的卡座，餐具什么的都透着小精致，一边的透明玻璃窗可以全程看到里面的厨师烧菜，一边是大舞台，有个驻场歌手在现场演唱，就是感觉音响开太大了，唱的时候完全无法跟对面交流服务：工作人员比用餐的人多，不知道是不是因为

【吃货在台州No.70】小胖墩东北烤肉

没有哪个女孩可以拒绝烤肉的诱惑，没有哪个男人可以拒绝大块吃烤肉的感觉，又有环境又有品质又好吃的全国烤肉连锁品牌，你知道是哪家了吧！今天带你们来尝尝这家-小胖墩东北烤肉。个人感觉他家开业的时候蛮贵的，现在斗音团购价双人套餐129元还是蛮划算的，四个荤菜+三个素菜+1个主食+1瓶饮料，也能吃的饱。位置：台州三区都有分店，这家位于黄岩吾悦广场4四楼，在广场中间位置，店面好几间，招牌很大很好找。停车位：地

【吃货在台州No.64】楠火锅-被甜品耽误的网红火锅店-5星

来自1993年重庆地道的网红火锅，主打五斤牛油一斤料的锅底，80”复古的市井生活气息，被甜品圈粉的火锅店，这些名号都在这一家店！什么来头？今天带你们看看这家-楠火锅。个人感觉他家说是说正宗重庆口味，但是锅底辣度改良过了吧，对于台州人来说属于中辣。网红沙冰必点，又好看又解辣，九宫格也可以有！位置：中盛广场一楼，沿街店铺，店面很大很好找。停车位：地下室停车位瑞甘收费制。环境：山城青年/一切为了群众/孃

【吃货在台州No.70】明昂小吃-台州街边小吃梅花糕-5星

台州特色小吃你能想到那些呢，比如这个梅花糕，小时候学校门口经常卖！今天今天带你们来看一看，这家闽南小吃。个人感觉他们家梅花糕真的很好吃，里面的黑芝麻馅也是自己做的，有一股淡淡的猪油的味道，很香！吃一个能解小饿，吃两个能顶饱的那种！斗音只要￥1.5一个，可以尝试下！位置：椒江朝阳新村49号，店面一间，在小弄堂里面不是很好找。停车位：开车的可以停在桔园路上，步行进去。梅花糕 ￥1.5台州的梅花糕大同小

【吃货在台州No.70】衢州芋圆汤

说起衢州菜第一印象就是辣味的鸭头，上次去衢州品尝了清淡口的芋圆海鲜汤，汤鲜味正，自己琢磨，复刻了下，烧法也很简单，老少皆宜。准备材料芋圆，泡发后的香菇，红虾若干，蛤蜊若干，瘦肉若干，金针菇若干，盐，酱油，浓汤宝步骤芋圆懒得自己做可以某宝购买泡发好的香菇切片，瘦肉切丝起锅烧油，大火滑入肉片爆香当入金针菇，红虾，香菇，蛤蜊，加高汤没过食材改中火撇去浮沫，放入芋圆，盐少许，酱油少许。中火焖煮3分钟，放入

【吃货在台州No.65】平桥很火的东北大饭包我也来夹王路

最近一直刷到 朋友也被就在平桥小吃街 后排 瑞幸咖啡还要再过去服务：东北人非常的热情 态度超级好价格：10元起 蛋3 肉5 豪华的18（加了肉和蛋）我们点了16的 双蛋。还是蛮有特色的，怕大白菜吃不惯拿了生菜。老板说生菜管够，店外有三桌 可坐。味道的话 炸蛋还蛮好吃 会捣碎，不喜欢吃生洋葱 嘴巴味道很大 而且火辣辣的。总体来说没有翻车 但是也没有那么那么好吃。值得一试，但

【吃货在台州No.69】-打卡十里长街的三叶咖啡

店面：三叶咖啡地址：十里长街173号，二楼是无问东西的名宿！人均：30左右吧推荐指数：4星饭后和姐妹一起在老街散散步聊聊天，三叶咖啡之前有在椒江喝过，这次来尝尝他们家的苏打水店内的环境还是不错的，也适合拍照闲聊~点了：玫瑰苏打、红西柚苏打、百香果苏打苏打水也没有什么很特别，我的是玫瑰苏打，满满都是玫瑰香~

【吃货在台州No.65】金针菇培根卷

自制美食名称：金针菇培根卷需要的材料：金针菇，培根难易指数：2星。（5星：非常难 4星：有点难 3星：一般 2星：简单 1星：手残党都会）制作注意点：培根卷金针菇最好用牙签固定好，这样好看，我自己吃，没扎牙签，有点散开了一包金针菇，半斤培根切七八厘米长的段金针菇切了根部洗干净，用培根卷起来放入空气炸锅，喷油，180°六分钟然后翻面再六分钟，做烤茄子多余的蒜酱，涂上去再两分钟可以吃了哦！没扎牙签翻面

【吃货在台州No.65】浅尝茶百道豆乳米麻薯

店名：茶百道（意得广场）地址：天和路88号意得广场内铺1-30人均：16+推荐指数： 3星半：好一句话的概括点评：茶百道生意好像也不错，价格也不便宜，叫的外卖，随便点了个豆乳米麻薯，分装的！5分糖，都感觉有点甜，喝到后面三分二就有点腻了！

【吃货在台州No.70】民记海鲜

店名：民记海鲜(开元路店)地址：椒江区开元路102号人均：200元，看点的菜，总体性价比不错推荐指数：4星概论点评：老城区挺不错的小酒楼，菜色丰富，海鲜新鲜，味道不错环境：楼下有大厅，楼上有包厢服务：生意好猛，服务员照顾不过来菜色：象拔棒刺身带着一种脆爽的清甜，乌蛇汤也很鲜美，鸭舌带着一种豆腐乳的味道还挺奇怪，醉虾自己加了白酒，虾肉甜甜的，冰镇小龙虾味道也不错

【吃货在台州No.59】踩雷的狼牙土豆+很辣的臭豆腐

周末晚上就是想吃东西，很想吃臭豆腐就点了，要的中辣的臭豆腐是真的好辣，不过味道没有很好吃，还是数码城的那家夫妻卖的臭豆腐好吃的狼牙土豆要的是脆的，是真的很脆，而且很大个，味道很一般很一般，没夜市的好吃

【吃货在台州No.69】-它家的烧饼真好吃！

店面：垨艺人（现代天地店）地址：现代天地里面人均：15左右吧推荐指数：3星这家店就在现代天地的门口，环境挺好的，店面也很大，服务人员挺多，服务也挺周到的！蜂蜜猪肉烧饼：每次来他们家吃一定要点上一个烧饼，真的很香！表皮很脆里面的肉馅也很足，上面刷了一层蜂蜜，甜甜的~牛肉拌粉：之前没吃过，这次尝一尝，豆角、花生米、肉酱搭配着，还挺好吃，但是吃多了就感觉咸了又有那么一点点辣~

【吃货在台州No:63】纸杯蛋糕

自制美食名称：纸杯蛋糕需要的材料：蛋糕粉，鸡蛋，纯牛奶难易指数：2星。（5星：非常难4星：有点难3星：一般2星：简单1星：手残党都会）制作注意点：鸡蛋不能少，我就是三个鸡蛋，结果掉地上一个，做出来不是很蓬松，还有蛋糊液纸杯倒最多七分满就可以了三个鸡蛋，150克蛋糕粉，40克纯牛奶，，白糖随意哈！用筷子搅匀，再用电动打蛋器打发打成画8不容易消失就好了倒六七分满就好了，我八九分满，太满了，用可可粉做的

【吃货在台州no64】猪蹄两吃

自制美食名称：红烧猪蹄，黄豆猪蹄需要的材料：猪蹄，姜，八角，辣椒，老酒难易指数：3星。（5星：非常难4星：有点难3星：一般2星：简单1星：手残党都会）制作注意点：由于一只猪蹄太大了，就两吃了红烧猪蹄，放了香菇，老抽多放了点黄豆猪蹄，我就没放酱油步骤1：需将黄豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，料酒翻炒下。步骤3：加水没过猪蹄，

【吃货在台州No.64】-路桥探店-古仓

店面：古仓这次去的是中盛的古仓，在广场外面~人均：100左右吧推荐指数：4星去的最多的还是老梁坊的古仓，这次来打卡了中盛的古仓，不知道是不是我的错觉，个人感觉还是老梁坊的味道更赞~环境还是不错滴，店里的服务员也比较多。马苏里拉南瓜披萨：趁热吃，但是吃多了感觉会有点腻哦~七龙珠肥牛泡菜锅：很香，但是有那么一点点辣，如果吃不惯辣的小伙伴就 不建议点了~薯蓉牛肉：比较推荐，下面慢慢的都是土豆泥呀，牛肉很

【吃货在台州no65】刘记肉夹馍

店名：刘记肉夹馍地址：开发区经中路人均：20+推荐指数：4星。（5星：非常好4星：好3星：一般2星：不太好1星：糟糕透了）一句话的概括点评：这家店的肉夹馍还是挺好吃的，里面的肉很多，实打实的肉，配上香菜真的好吃，饼皮硬了一点感觉，但是总体口感还是不错的，肉夹馍配一碗骨头粉丝汤，太完美了，这粉丝量有点少，加了点醋，酸酸的，粉丝里面也加了香菜。天气热了，如果你吃腻了米饭，不如换换口味，肉夹馍也是一种不

【吃货在台州No.65】高压锅煮水饺，个个Q弹

自制美食名称：包菜水饺需要的材料：包菜，猪肉，香菇，胡萝卜…难易指数：两星制作注意点：包菜非常好控水，比白菜省事多了香菇切丁，炒香！1猪肉肥瘦2/8剁成肉沫，加入酱油，料酒，盐酱着，大概半小时2包菜切碎，放盐控水3香菇切丁，用油炒香4接下来就可以包水饺了5高压锅煮水饺，呲呲声一分钟搞定6冷水冲凉，沾醋食之

【吃货在台州No.59】去老鸭集喝汤吧

店名：老鸭集地址：路桥中盛4楼人均：60+188套餐，2-5人都可以，丰俭由己推荐指数：5星一句话的概括点评：【特色菜品】老鸭煲 鸭头 小麻球【整体环境】原木简易风，时尚大方，很舒适！【墙裂推荐】老鸭煲老鸭煲的鸭肉不仅好吃，里面的配菜，笋干、火腿、冬瓜也都是宝藏！鸭汤一定要喝上满满三碗，去去燥，润润自己！小麻球，这次发现这款小点心也不错，里面满满芝麻，很香醇，治秃必备小点心，哈哈哈鸭头，超入味，很

【吃货在台州No.65】福顺缘北京烤鸭

不用去北京也能吃烤鸭啦，在台州老牌小吃街平桥也能吃到正宗的烤鸭。800度的炭火把鸭子慢慢烘至枣红色，滋啦啦的油花让表皮焦脆，这里的鸭子好吃不贵！老板熟练的刀功把鸭子片成薄薄的肉片，仪式感一下子就上来了，烤鸭配上蘸酱、京葱、黄瓜，清爽不油腻。不到20实现烤鸭自由，还等啥呢！