【吃货在台州No.66】意林美食-黄岩夜宵好去处

随着城市化进程的持续推进，排档夜宵已经离我们的视线越来越远了，在别的城市游荡看到排档总是会徘徊很久，还是很怀念那个时候在路边吃饭喝酒摇筛子的时光。其实，台州的排档并没有消失，它只是以另外一种形象出现在你的身边！ 这家意林美食在黄岩这条街上开了很久，没有30年也有20年，主打的炒面豆腐汤都是YYDS。 炒面干他家的招牌，现点现炒，10元一份，分量十足价格也实惠，里面的配料也不少，鸡蛋丝肉丝绿豆芽等统

【吃货在台州No.68】黄太牛

店名：黄太牛牛杂(栅桥店)地址：椒江区栅桥小区74幢15、16号人均：29元推荐指数：3星概括点评：味道还不错环境：灯火通明服务：写着面、汤可以无限续，可是因为我带了个1米的孩子不给续了，一定要我点一份正餐，这丁点的娃哪里吃得完一整份菜色：点了牛肉汤面跟牛肉面，面条是类似拉面的那种，整体看着很干净，味道还是不错的

【吃货在台州No.59】去老鸭集喝汤吧

店名：老鸭集地址：路桥中盛4楼人均：60+188套餐，2-5人都可以，丰俭由己推荐指数：5星一句话的概括点评：【特色菜品】老鸭煲 鸭头 小麻球【整体环境】原木简易风，时尚大方，很舒适！【墙裂推荐】老鸭煲老鸭煲的鸭肉不仅好吃，里面的配菜，笋干、火腿、冬瓜也都是宝藏！鸭汤一定要喝上满满三碗，去去燥，润润自己！小麻球，这次发现这款小点心也不错，里面满满芝麻，很香醇，治秃必备小点心，哈哈哈鸭头，超入味，很

【吃货在台州No.59】香酥小鲫鱼

自制美食名称：香酥小鲫鱼需要的材料：鲫鱼难易指数：2星。（5星：非常难4星：有点难3星：一般2星：简单1星：手残党都会）制作注意点：感觉鱼头反正不吃，直接洗的时候处理掉邻居钓的野生小鲫鱼，怕刺多，我直接给油炸了鲫鱼去头，去鱼鳞挖掉所有内脏，清洗干净，就是这个样子了，然后两面划几刀，这样腌的时候容易入味，也能炸的酥脆。加老酒生姜，盐，十三香，白糖腌制一小时，然后拿出来擦干水分两面裹淀粉入油锅炸，炸两

【吃货在台州no72】八爪鱼水煮没人爱吃

店名：富丽华酒店地址：玉环人均：200+推荐指数：3星。（5星：非常好4星：好3星：一般2星：不太好1星：糟糕透了）一句话点评：玉环很多乡镇都能看到海，吃海鲜。鸭煲必点，里面有茶树菇，鸭肉烧的很嫩。八爪鱼，本地话叫墨鱼乔，或者鳗乔。肉质咬起来有点硬，听说一只就要30元还是40元，那一盘就要三四百吧，有些人不爱吃呢，还剩下好几只。我吃了一只小的，里面的黑点都没洗出的，假如咬到黑点，那不是全嘴巴都要黑

【吃货在台州No.68】嗦粉爱好者的最爱

店名：牛鼎香面馆。地址：岩屿路。人均：18。推荐指数：4星。一句话概括：岩屿路上的牛鼎香面馆，物美价廉。牛肉粉价格15，牛肚粉18，粉很有韧性，高汤也好吃。店里还有土豆饼，价格也便宜，特好吃。不喜欢吃面的我儿子，都可以吃下一大碗牛肉粉，而且可以连吃三天。而且老板娘人特别好，如果需要酸菜多点，老板娘会拿一大勺来添上。蛋饼味道也很好，个人感觉比某门头好吃。牛肉粉上的牛肉量也足，而且还比较厚。店里上面的

【吃货在台州No.65】水煮蛏子

自制美食名称：水煮蛏子需要的材料：蛏子难易指数：2星。（5星：非常难 4星：有点难 3星：一般 2星：简单 1星：手残党都会）制作注意点：把蛏子背部隔开，这样煮起来不会张开，好看又好吃蛏子洗干净泥，再把蛏子背部剪开，这样煮开了不会张开哦！剪开了就是这个样子哦锅里倒水，加入教案姜片，一点点盐，老酒，煮开了再倒入蛏子，大火煮开再煮两分钟就可以出锅了如果撒点葱花就更好看了哦！

【吃货在台州No.65】空气炸锅烤茄子

自制美食名称：烤茄子需要的材料：胖茄大蒜瓣难易指数：3星。（5星：非常难 4星：有点难 3星：一般 2星：简单 1星：手残党都会）制作注意点：烤茄子一定要外表刷油哦！超市买的胖茄，有点长了，空气炸锅放不下，切断，两面刷油，200度十分钟，就是这个样子了。大蒜瓣剁蒜末，加入小米辣，忘了买，我就用干辣椒代替了，烧烤料浇入热油呲香加生抽，耗油，一点白糖，一点盐搅拌均匀就好了把茄子剖开，均匀的铺上蒜蓉酱，

【吃货在台州No】卤煮花生米

自制美食名称：卤煮花生米需要的材料：花生米难易指数：1星。（5星：非常难 4星：有点难 3星：一般 2星：简单 1星：手残党都会）制作注意点：煮的时候不要放盐，不然不软糯花生米洗干净泡水半小时，然后高压锅里加辣椒，桂皮，八角，白糖，我放了盐，最后煮多少时间多少脆的，还突发奇想加了茶叶加入没过花生米的水就这样，可以了开煮，高压锅上汽再十分钟就可以了，我加了然后加盐在煮两分钟就OK了，我一开始加盐，煮

【吃货在台州No.63】宁溪切面

店名：阿根牛肉面店地址：宁溪宁川东路2-2号人均：17+推荐指数： 4星半：好一句话的概括点评：据说是这边比较有名的切面，朋友推荐的，三十年老店！普通小店！上菜也快！牛肉面17元一碗，性价比还是可以的！牛肉卤得比较入味，微辣偏辣一些吧！面比普通的更有韧性而且不容易断，个人觉得可以再硬一点，更加有劲道！辣椒酱真的很辣，不太能吃辣就算了，能吃就放一点点吧！

【吃货在台州no72】素的温岭嵌糕也要6元了

店名：温岭嵌糕地址：云健小学附近人均：10+推荐指数：4星。（5星：非常好4星：好3星：一般2星：不太好1星：糟糕透了）一句话的概括点评：这家店的嵌糕，糕挺好吃的，很有嚼劲，炒面也好吃。素的年糕也漫漫涨价了，记得以前在一家店买素的只要4元，后来慢慢变5元，现在素的年糕都要涨到6元了，只能说这物价是一直涨啊涨，反而带肉的年糕没涨还是10元。我一般料要面，豆腐干，逻辑，油条渣。除了嵌糕，这家店还有食饼

【吃货在台州No.70】泰妃殿

店名：泰妃殿(台州宝龙城店)地址：椒江区宝龙城3楼人均：100元+推荐指数：3星概论点评：风很大，东西还可以，但是说不上惊艳，服务挺不错，菜量挺大，两个人3个菜吃不下了……环境：泰式风格，装修挺不错，垂帘加起来有一定的私密性服务：服务真不错，就挺热情，咖喱竟然也可以续，结束还送了一袋虾片菜色：巨无霸咖喱虾墩墩：为了享受剥虾服务特地点的，剥完感觉这不是妥妥的咖喱虾仁了吗，哈哈哈，而且感觉好像还是自己

【吃货在台州No.68】新发现

店名：新发现地址：椒江银泰4楼人均：50元，性价比还是很高的，菜普遍再20到50左右推荐指数：4星概括点评：银泰城里硕果仅存的少量店铺之一，应该也是客流量最大的餐饮店了吧环境：杭帮菜，整体风格雅致，坐靠窗口的位置有点热服务：这个真是极棒，进门会给小朋友送一个气球，用餐有宝宝餐具还会送一次性围兜，中间有个菜没上服务员主动帮忙催了3次，搞得我都不好意思了菜色：「蛋黄鸡翅」带着一层沙沙的蛋黄，跟其他的炸

【吃货在台州No.68】牛很鲜

店名：牛很鲜潮汕牛肉火锅（青悦城店）地址：青悦城四楼东边（扶梯上来正对着）人均：79元，用的抖音158双人套餐，感觉够3个成年人吃，我们2个吃到撑环境：空调强劲，两边都有调料台，他们家调理还是很丰富的概括点评：牛肉总体品质上乘服务：最早吃这种潮汕牛肉锅的时候服务员还会贴心的问你要不要芹菜粒，锅沸腾了先来碗汤，偶尔还会帮忙涮，现在都没有了菜色：套餐里包含了爽口嫩肉跟吊笼两种牛肉，都在沾盘不掉的，下去

【吃货在台州No.65】福顺缘北京烤鸭

不用去北京也能吃烤鸭啦，在台州老牌小吃街平桥也能吃到正宗的烤鸭。800度的炭火把鸭子慢慢烘至枣红色，滋啦啦的油花让表皮焦脆，这里的鸭子好吃不贵！老板熟练的刀功把鸭子片成薄薄的肉片，仪式感一下子就上来了，烤鸭配上蘸酱、京葱、黄瓜，清爽不油腻。不到20实现烤鸭自由，还等啥呢！

【吃货在台州No.70】湖兰金牌小炒肉-台式湘菜

把龙虾鲍鱼做好吃了不叫本事，能把一个简简单单的家常菜做好那才讲究功夫，作为台州湘菜界的扛把子，他们把一碗家常的小炒肉做成了招牌！今天带你们看看这家-湖兰金牌小炒肉。个人感觉他家的口味很湘味口味偏咸辣，几个招牌菜都 尝试了下，没有踩雷，爱吃辣的同事觉得他家就是宝藏店，特别是这个青椒皮蛋炫了很久。位置：台州有三家分店，这家店在椒江宝龙城四楼，店面三间，招牌很大，很好找。停车：地下停车场停车位若干，免费

【吃货在台州No70】回味小吃-厕所味的台州特色乌龙汤-4星

用一个美食来形容你的城市，那么我觉得台州的代表不是糯叽叽而是乌龙汤！还是厕所味的乌龙汤！在物质匮乏的年代，乌龙汤曾是家家户户必吃的菜！今天带你们尝尝这家-回味小吃。个人感觉他家装修简单，菜品做的东西口味还是可以的。斗音49套餐还是很划算的，做的周边街坊的生意，本地人吃的多。位置：白云山西路103号，店面2间，招牌很大很好找停车位：路边停车位若干，免费制。环境：简单的装修，干净整洁。老板娘很热情健谈

【吃货在台州】一点都不正宗的泰国菜

只想说一言难尽 对不起这个价格

【吃货在台州No.66】-来碗biangbiang面吗

店面：一碗面地址：康平路213号！门口有很多停车位哦~人均：25左右吧推荐指数：5星听说这家店做的很地道，赶紧来尝一尝~这次点了牛肉biangbiang面、油波西红柿鸡蛋面、油波牛肉面、肉夹馍早在大学的时候吃过裤带面，也是这种又大又款的面条，这家店的面条比较有嚼劲，而且里面的料也很多，肉粒和土豆粒一起搭配着，点的都是微辣，这个辣的程度能接受~肉夹馍也挺好吃的，外面的馍烤的很脆~油波西红柿鸡蛋面酸酸

【吃货在台州No.66】一品蚝宅

店名：一品蚝宅·焗海鲜(路桥二店)地址：银座北街967弄1、3、5号，店面不是特别显著，让我一通好找啊，在复地活力广场的东北角的沿街店铺人均：120元，我们点的有点多，控制下可能100元人均也能吃的欢乐了推荐指数：环境：简约风里的烟火气，手绘墙画让风格更跳脱活跃每个菜都没有盘子，都是用黑色的砂煲，上来的时候会滋滋作响概论点评：排队的人是真多啊，这还是在旁边开的二店分流的上菜偏慢，味道确实还算不错的