易武普洱茶特点的原因-易武普洱茶口感特点

关书萱

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普洱茶百科 13℃ 2023-12-28 08:26:07

易武普洱茶特点的原因

易武普洱茶是一种产自中国云南省普洱市易武县的普洱茶，被誉为普洱茶中的翘楚。下面是易武普洱茶特点的原因:

1. 地理环境：易武县位于云南省西南部，地处云南大叶种茶区，拥有丰富的自然资源和良好的气候条件。土肥，山高坡陡，山脉环抱的自然环境为易武茶提供了独特的生长条件，从而影响了茶叶的品质与口感。

2. 优质茶树：易武普洱茶主要采用古老的大叶种茶树，这种茶树具有经过长时间的自然演化而得到的优越品质。茶树的根系深入土，吸收更多的营养物质，使茶叶更加充实和健。

3. 自然生长：易武普洱茶一般采用自然生长的方式，不用化学肥料和农药。采用这种方式种植的茶树更加健，茶叶中化学物质含量更低，口感更加纯正、自然。

4. 精工艺：易武普洱茶的制作工艺历悠久，深得传统茶艺技法之精髓。制茶师经过严格的筛选、摊放、杀青、揉捻、烘干等工序，使茶叶保持活度，释放出独特的风味和香气。

5. 独特的口感：易武普洱茶具有独特的口感特点，茶柔和、回持久，滋味浓。茶叶富含多种酶类和有效物质，具有降脂、降压、解油腻等作用，使得易武普洱茶在减肥、健饮食等方面具有一定的效果。

6. 耐放藏：易武普洱茶经过特殊的发酵过程，使得茶叶能够长时间藏而不变质，甚至随着时间的推移，茶叶的品质和口感还会逐渐改良。因此，易武普洱茶的陈化价值非常高，越陈越香。

易武普洱茶特点的原因-易武普洱茶口感特点

所以，易武普洱茶特点的原因主要包括地理环境、优质茶树、自然生长、精工艺、独特的口感以及耐放藏等因素的综合影响。这些因素使得易武普洱茶成为茶界中备受瞩目的特产，也是大茶叶爱好者追求的对象。

易武小荒山古树普洱茶

易武小荒山古树普洱茶是一种非常特别的茶叶，在普洱茶中有着独特的地位。它产自云南易武山区的古老茶树上，因为生长在山脉较高的区域，所产的茶叶质量优良。

易武小荒山古树普洱茶的古树指的是那些生长在山区的高龄树木，它们经历了岁月的洗礼，更具有独特的风味和口感。这些古树的茶叶叶片较为肥厚，色深沉，香气浓，滋味醇厚，非常受茶客们的喜爱。

易武小荒山古树普洱茶的制作也相对独特。采摘下来的茶叶经过精细的处理后，要进行晒青、杀青、揉捻和烘干等一系列工序。其中，最重要和关键的一步是杀青，这一步决定了茶叶的风味和质量。在制作易武小荒山古树普洱茶时，传统的杀青方式是将茶叶用锅炒制，使其失去叶的感觉，取而代之的是茶叶的韧性和醇的茶。通过这样的处理，易武小荒山古树普洱茶能够保存较多的茶叶韵味和营养成份。

易武小荒山古树普洱茶的口感醇厚，回悠长，有着独特的陈香味。它的色呈红宝石般的艳，清亮透亮，香味浓，入口回，带有一丝苦涩和甜。这种独特的口感特点，使得易武小荒山古树普洱茶备受关注，并拥有了泛的市场。

易武小荒山古树普洱茶具有很高的收藏价值和药用价值。由于它是由云南易武山区的古树茶所制成，茶叶中富含了丰富的营养成分和对人体健有益的物质，如茶多酚、儿茶素等。这些物质具有抗氧化、降脂、降压等功效，对于促进健和缓衰老非常有好处。

总的来说，易武小荒山古树普洱茶是一种非常珍贵和优质的茶叶。它的独特口感和丰富的营养成分，使得它在茶叶市场上独具一格。无论是欣还是饮用，都是一种非常值得推荐的茶叶。