老普洱茶发涩如何去除-老普洱茶发涩如何去除味道
老普洱茶发涩如何去除
1. 引言：普洱茶是一种经过发酵后的茶叶，因其颜色深沉、辣味浓而备受喜爱。然而，有时人们会遇到喝普洱茶后口腔干燥、发涩的情况，给喝茶的体验带来一定的不便。本文将介绍几种去除普洱茶中发涩感的方法，希望能帮助到你。
2. 喝茶前先泡洗：一些普洱茶可能会含有尘埃、杂质等，这些物质可能会导致喝茶后口腔干燥。因此，在冲泡普洱茶之前，先用80度右的开水将茶叶进行短暂的泡洗，能够有效去除杂质，降低茶叶中不利物质对口腔的刺激。
3. 控制冲泡时间：冲泡普洱茶时，需要控制好冲泡时间。如果将茶叶泡得时间过长，茶叶中的Tannin（单）等物质会被释放得更多，导致茶液发涩。建议初学者可以先将冲泡时间控制在5分以内，随着自己对茶叶的了解程度逐渐加长冲泡时间。
4. 降低冲泡度：一些普洱茶的发涩感可能与冲泡度过高有关。如果冲泡度过高，茶叶中的鞣酸等物质会被释放得更快，使茶液味道更为辣，同时也会导致口腔干燥。因此，可以尝试将冲泡度降低到80度右，或者冲泡时间缩短，以减少不利物质的释放。
5. 晒干茶叶：一些普洱茶在加工过程中可能没有充分晒干，导致茶叶中含有过多的水分，口感较为涩涩的。为了解决这个问题，可以将茶叶放置在干燥通风的地方，进行二次晾晒，以去除过多的水分。待茶叶干燥后再行冲泡，茶液的口感应该会变得更好。
6. 调整茶叶用量：茶叶用量的多少也会对茶液的口感产生一定的影响。用量过多会使茶液更浓、更刺激，容易产生发涩感。因此，可以适当减少茶叶的用量，让茶液更加清淡，口感更顺。
7. 化茶膏：一些普洱茶本身就有一定的发涩感，但是这种发涩感又得以在一定程度上增加普洱茶的口感层次，被一些茶友所喜爱。如果你实在无法接受发涩感，可以尝试将普洱茶加水搅拌成茶膏，再用开水冲泡，茶液会变得更为柔和，口感会更加顺。
总结：喝普洱茶时出现发涩的情况是一种普遍现象，但可以通过一些调整和方法去除这种不适的感觉。尝试以上方法后，希望你能享受到更加美味顺的普洱茶。
普洱茶有涩味怎么办？原因及解决小妙招
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