普洱茶泡后发黄怎么办-普洱茶泡后发黄怎么办呢

普洱茶泡后发黄怎么办

普洱茶是一种特别的茶叶，泡好的茶水有明亮的红色，并且有一定的发酵味道。有时候，在泡制过程中，普洱茶会出现发黄的情况。这种情况主要是由以下几个方面产生的：

1. 茶叶本身的问题：有些普洱茶本身存在瑕疵或者已经受到过氧化，这些茶叶在泡制过程中很容易发黄。

2. 水质的问题：水质的硬度和酸碱性也会影响普洱茶的色泽。水质过硬，PH值过高或者过低都会导致茶叶变黄。

3. 泡制的度：普洱茶泡制的度也是影响茶叶色泽的因素之一。过高或者过低的度都会导致茶叶变黄。

针对普洱茶泡后发黄的情况，我们可以采取以下几个办法来解决：

1. 选择好的茶叶：在购买普洱茶的时候，我们可以选择优质的茶叶。优质的茶叶具有较高的发酵度和持久的续感，这样泡制出来的茶水色泽会更好。

2. 注意水质：选择优质的泉水或者过滤后的水来泡制普洱茶。保持水质的适宜围，可以有效地提高茶水的色泽。

3. 控制泡制度：一般来说，普洱茶的泡制度在90℃以上比较适宜。过高的度会导致茶叶变黄，所以在泡制的过程中要注意控制好水的度。

4. 茶具的选择：使用透明的玻璃杯泡制普洱茶，可以更好地观察茶水的色泽。同时，泡制前可以用热水预热茶具，这样可以有效减少茶叶和水之间的反应，保持茶水的原本色泽。

5. 泡制时间的控制：不同的普洱茶，泡制时间也有所不同。一般来说，泡制时间在3-5分右比较适宜。如果泡制时间太长，茶叶容易变黄，所以要注意控制好泡制的时间。

总的来说，普洱茶泡后发黄是由茶叶本身、水质、泡制度、茶具选择、泡制时间等多个因素影响的。我们可以通过选择好的茶叶、注意水质、控制泡制度、选择透明的茶具和合理控制泡制时间等方式来解决这个问题，使泡制出来的普洱茶色泽明亮。

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