云南普洱茶七子饼橙饼-云南七子饼茶橙印
云南普洱茶七子饼橙饼
普洱茶七子饼橙饼：浓情中的经典搭档
普洱茶和橙子是一对经典的搭档，两者的融合，既能激发出普洱茶独有的陈香和古早味，又能给享用者带来清新爽口的感觉。而在众多普洱茶品种中，普洱茶七子饼橙饼无疑是一款别具特色的茶饼。接下来，我们就来为大家介绍一下这款茶饼的特点和制作方法。
一、茶饼特点
普洱茶七子饼橙饼是由云南普洱茶叶、橙皮和一些辅助材料经过一系列的制作工序而成。茶叶被挂脚发酵后，将橙皮和茶叶分层码放入制茶罐中，经过一段时间的自然发酵，茶与橙相互渗透，相得益彰，形成了茶叶独特的香气和口感。
二、制作方法
1. 准备材料：云南普洱茶叶、橙子、罐装橙酱、糯米、白糖、盐等。
2. 茶叶处理：将普洱茶叶挂脚发酵，直至发酵适度。
3. 橙子处理：将橙子切开，挤出汁水，保留橙皮。
4. 糯米处理：将糯米淘洗干净，加适量水煮熟，再用橙皮水浸泡1个小时。
5. 制作茶饼：将糯米与普洱茶叶拌匀，放入饼模中压实，放入加有适量砂糖和盐的高温锅中煮糯米饼。
6. 橙酱处理：将橙皮切细丝，加入罐装橙酱，待糯米饼煮好后，将橙酱涂在茶饼上。
7. 饼形成：将茶饼放置阴凉通风处晾干，形成必要的气候条件，使茶叶继续发酵与橙皮相互渗透。
8. 顺利成型：将晾干的茶饼调整至合适的湿度，使茶叶和橙皮达到最佳的融合状态。
9. 精选包装：采用精美的包装设计，将茶饼包装整齐，列放在展示区域中，放置在回收包装好的茶包中即完成了制作过程。
普洱茶七子饼橙饼是一款将普洱茶的特点和橙子的清香融为一体的茶饼。它不仅具有普洱茶的陈香和古早味，还具有橙子爽口清新的特点。它不仅可以作为普通茶水享用，还可以搭配一些小吃，如花生糖、瓜子等。而且，由于橙子的添加，茶饼的保湿性和保存时间也得到了明显的提高。因此，普洱茶七子饼橙饼不仅可以作为日常饮品，还可以作为节日和馈赠的礼物。
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