普洱茶用老叶子做的吗

普洱茶是一种传统的中国茶，以云南省普洱地区的大叶种茶树为原料制作而成。普洱茶制作的关键在于茶叶的老化与发酵过程。因此，普洱茶常用老叶子来制作。

1. 原料：普洱茶采用云南大叶种茶树的老叶子。这种茶树有较大的叶片，营养丰富，适合制作普洱茶。

2. 采摘：普洱茶的采摘时间通常在春，茶树下面的老叶子集中采摘，以保证茶叶的品质。

3. 存与老化：采摘的茶叶需要进行存和老化，一般以湿存的方式进行。湿存可以促进茶叶的微生物发酵过程，使茶叶的味道更加醇厚。

4. 发酵与烘焙：经过一时间的湿存后，茶叶开始进行发酵。发酵的时间长短影响茶叶的口感和味道。发酵完成后，茶叶还会经过烘焙处理，以去除杂质和改善口感。

5. 陈化与品质提升：普洱茶的陈化过程是非常重要的，茶叶经过时间的积累，味道将越来越醇厚，品质也得到提升。

总而言之，普洱茶以老叶子为原料，经过存、发酵、烘焙和陈化等工艺制作而成。这种茶叶具有非常独特的口感和香气，被大茶爱好者所喜爱。

普洱茶老叶和嫩叶的区别，哪个好喝？

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普洱茶用的是什么叶子做的

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普洱茶用老叶子做的吗图片大全及欣（高清）

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