发毛的普洱还可以喝吗？

普洱茶作为中国传统名茶之一，历悠久，因其特殊的制作工艺和独特的风味而受人们喜爱。而“发毛”的普洱茶，则是指制作过程中的一种特殊发酵状态。那么提到“发毛的普洱还可以喝吗？”我们就需要从发毛普洱的特点、保质期、选购方法等方面来探讨。

首先，发毛的普洱茶的特点在于其山茶树叶表面长出微细的绒毛，这种绒毛是茶树抵御外界环境的一种保护机制，具有保暖保湿的作用。一般来说，发毛普洱茶的颜色较浅，口感较为柔和，具有一定的陈韵和花果香味，茶也较为清亮。这种茶叶在制作和发酵过程中，往往需要经历较长的时间，因此茶叶内部的成分也会发生一系列的化学变化，对于茶叶的品质和口感产生一定影响。

然而要注意，发毛的普洱茶并不适合长时间保存。鉴于其表面的微细绒毛对茶叶具有保护作用，而且味道在刚制作完成后比较美，所以只有在刚制作完成后的短时间内才适宜饮用。过了一时间，这些绒毛就会逐渐脱落，茶叶表面会变得光，茶的风味也会发生变化。因此，如果买到的发毛普洱茶已经过了保质期，不论是颜色还是口感都会大打折扣。

另外，选择和购买发毛的普洱茶也需要注意。首先，要选择正规的茶叶品牌或茶叶店铺购买，以确保其产品的质量和安全。其次，还要留意茶叶的产地和制作工艺。传统的发毛普洱茶大多产自云南地区，而且需要经过一系列的制作工艺才能达到特定的发酵状态。因此，只有选择正宗的产地和制作工艺，才能品尝到正宗的发毛普洱茶的风味。

综上所述，发毛的普洱茶在短时间内仍然具有一定的品质和口感，但需要注意的是，它并不适合长时间保存。而且，购买时也要注意选择正规的品牌和店铺，并留意茶叶的产地和制作工艺。只有这样，我们才能品尝到正宗的发毛普洱茶的独特风味。

精彩评论

舌战万儒 2023-08-17

普洱茶长白毛发霉不能喝，普洱茶存不当则会导致茶中长出白毛，仔细品闻有严重的霉味，且异常刺鼻，发霉的普洱茶其内部物质多发生化学变化，且细菌丛生，饮用会影响身体健。普洱茶发霉后不建议喝了，若是发霉初期，茶叶仅仅发软，则可以烘干或用微波炉烘烤后再饮用。到了发霉中期必须清理掉霉变的用的部分，剩下的没有部分则应放在通风的地方，持续半个月到一个月。

人民文学出版社 2023-08-17

普洱茶出现长毛的情况主要是因为潮湿，茶叶吸水引起的发霉，这种茶叶是不能饮用了，发霉的普洱茶饮用会对于肠胃以及泌尿系统造成伤害。

宗 2023-08-17

普洱茶发霉了还能喝吗？ 普洱的特别之处就是越放越好、越陈越香。但有人收藏的普洱茶上长了霉，这样的茶还能喝吗？茶发霉后，茶叶里会滋生多种有害细菌，如“出了名”的黄曲霉毒素。普洱发霉了一般是不可以喝的，很容易会对身体的健造成危害。普洱如果长霉可能会带有致癌的物质，还可能会导致严重的霉变，影响到身体健，需要将普洱放于通风干燥的环境中。

营养师顾中一 2023-08-17

普洱长毛了不能喝了。 具体分析如下: 普洱茶长毛发霉是不能喝了，主要是因为长毛是由于滋生细菌等病原菌，喝了滋生细菌的普洱茶会引起肠胃不适，长毛也可能会使普洱茶变质。

命中偏爱 2023-08-17

补充:我说过了，正常的发酵过程是无毛的，别坚持了，喝之无益。 发霉的普洱茶建议不要食用。普洱茶不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在陈，往往会随着时间逐渐升值。

王豖 2023-08-17

茶叶霉变是存放过程中产生的质变，和茶叶本身含水量，细菌含量有关，自然霉变过程是不可控的，有可能产生对健不利的霉菌，其次也影响茶叶本身的风味。 一般来说，普洱茶发霉不能喝。

宛筠 2023-08-17

普洱茶发霉可不可以继续喝，这主要还是要看普洱茶的发霉程度，如果发霉严重的话，那么不仅仅会影响口感，甚至还会因为吸收到一些细菌，而危害我们身体健。如果说是存放方面的问题。

本人纯属虚构 2023-08-17

普洱茶饼长毛了能不能再喝应该根据具体情况而定，如果普洱茶饼长毛了是长的茶毛可以喝，如果普洱茶饼长毛了是发霉的状态就不能喝，喝了发霉的普洱茶可能会造成胃肠道疾病发生。