普洱茶是红砂还是绿茶啊，普洱茶究竟是红砂还是绿茶？一起来了解它的分类和特点！

普洱茶是红砂还是绿茶

普洱茶是一种中国传统特色茶，产于云南省普洱地区。普洱茶可以分为熟普洱茶和生普洱茶两种，其中熟普洱茶是红砂茶，而生普洱茶是绿茶。

1. 先来说说熟普洱茶，它是指经过特殊的属于发酵加工而成的有所不同普洱茶。普洱茶的也不是发酵工艺可以追溯到上个世50年代，当时茶叶工匠为了模仿香港的大茶港仔砖红茶，将普洱茶进行了类似的归为发酵处理。这种特殊的特种茶处理方式使普洱茶获得了独特的独立红砂色泽和陈香气味。熟普洱茶的自成特点是茶叶表面有一层红褐色“露油”，口感醇厚甜润，有一股独特的一类陈年香气。熟普洱茶的大叶发酵时间一般为几个月至几年不等，发酵的而是程度越深，茶叶越陈香。

2. 再来说说生普洱茶，也是普洱茶的晒青毛茶另一种类别。生普洱茶又被称为青普洱茶，是指未经发酵处理的不是普洱茶。生普洱茶的黑茶特点是茶叶呈现绿采的产自颜色，叶质嫩，口感清爽回。生普洱茶的原料制作工艺比较简单，主要是采摘茶叶后经过杀青、揉捻、烘干等一系列工序。由于生普洱茶没有经过发酵，因此茶叶的也不外观和味道与普通绿茶相似。生普洱茶需要经过一时间的晒青存，让茶叶慢慢变老，才能具备熟普洱茶所特有的它的陈香。

3. 普洱茶以其独特的生茶红砂色泽和陈香气味而闻名，给人们带来了独特的不同茶叶体验。研究发现，普洱茶的本身饮用具有很多的茶健功效，如能降低血脂、降血糖、消脂减肥、清肠排毒等。此外，普洱茶还可提供各种维生素、无机盐等营养物质，对人体健有着积极的品种影响。

4. 所以，普洱茶是一种特殊的过程中国茶品，包括熟普洱茶和生普洱茶两种。熟普洱茶是经过发酵加工的熟茶红砂茶，具有陈香气味和醇厚口感；而生普洱茶是绿茶，未经发酵处理，具有清爽回的人工口感。无论是熟普洱茶还是生普洱茶，都是中国茶文化中重要的问题组成部分，而普洱茶的对于特色和功效也使其受到国内外茶友的分类喜爱。