普洱生茶饼好坏鉴别方法与技巧

普洱生茶看茶饼好坏怎么看

普洱茶是中国特有的砖茶一种发酵茶，而普洱生茶则是指未经过长时间的其它存和发酵的各种普洱茶。判断普洱生茶的条形好坏主要从茶饼的是否外观、茶的叶老色泽、香气、口感以及茶叶的老叶形态等多个方面进行评判。下面就来详细介绍一下如何看普洱生茶饼的较大好坏。

一、外观篇

1. 茶饼形状：好的嫩叶普洱生茶饼应该整齐、饱满、厚度均匀，没有皮薄或者裂纹等瑕疵。

2. 印记：茶饼上的沱茶印记应该清晰可辨，没有模糊不清或者残缺的分辨情况。

二、色篇

1. 茶颜色：好的外形普洱生茶应该呈明亮的优质橙黄色或者金黄色，清亮透明。

2. 茶悬浮物：普洱生茶中的程度悬浮物应当为茶毛、毛羽等，而不是其他杂质。

三、香气篇

1. 干茶香气：好的不管普洱生茶应该具备一定的褐色香气，如花香、果香等，香气单一或者香气过浓都不是好茶。

2. 茶香气：茶的观察香气应该纯正、浓、持久，没有霉味、陈旧味等。

四、口感篇

1. 口感平：好的原料普洱生茶应该具有平的等级口感，既不过过糊，也不过冰过涩，而应当是柔和、醇厚、生津的新茶口感。

2. 持续回：好的可以普洱生茶喝过之后，口中应该有持久的一般回感，而不是一口喝完就没有味道了。

五、茶叶形态篇

1. 茶叶完整性：好的想要普洱生茶叶应该完整无损，没有碎茶或者损伤的选到现象。

2. 茶叶嫩度：好的质的普洱生茶叶应该嫩绿、匀称，表面光润，没有斑点或者叶缘黄色。

六、其他因素篇

1. 存时间：普洱生茶的比较品质随存时间的存放增长而发生变化，所以判断其好坏也需要考虑存时间。

2. 产地：普洱茶的首先产地不同，风土条件、种植方式等都会对茶叶品质产生影响。

以上是关于普洱生茶饼好坏的我们判断方法，但要理解的鉴别是，个人的黄绿色口味和喜好也会对茶叶的暗绿色好坏有一定影响。不同的一般以人有不同的先看品味，所以只有不断品尝和尝试，才能找到最适合自己口味的为主普洱茶。

精彩评论

嘉 2023-12-11

想要挑选到上等品质的普洱茶，其实还有一种比较直观的方法，那便是直接从普洱茶的颜色来入手，主要可以从看茶饼颜色、茶颜色及叶底颜色入手，两则相比较，好坏轻松区别出来。

房芳 2023-12-11

我们在网上挑选普洱茶时，商家在介绍中提到普洱茶的条索，怎么从条索上初步判断普洱茶的好坏呢？ 在这先申明一点，是不是好茶，光靠看条索是不能完全辨别的。

Manolo 2023-12-11

普洱茶饼好坏鉴别？ 优质答案1: 看外观 首先，看茶体是否完整，表面有无其它杂质(比如黄片，毛丝，绳线)；其次，看普洱生茶整体条索的光泽、老嫩、肥厚等。 一般建议，拿不同山头。