普洱茶手工压饼过程，揭秘普洱茶手工压饼过程：从原料到成品的精细制作

普洱茶手工压饼过程图解

1. 选择好的分为普洱茶叶——首先，选用质量优良的进去普洱茶叶是制作高质量普洱茶饼的定型基础。优质的称重普洱茶叶具有叶片完整、色泽亮、香气浓等特点。

2. 水浸泡茶叶——使用水将普洱茶叶浸泡片刻，使茶叶变得柔软，并且能够去除一部分尘土和杂质。

3. 晾晒和杀青——将浸泡过的重量茶叶晾晒，以去除茶叶中的里面水分。然后，将晾晒后的下来茶叶进行杀青，使茶叶停止酶的就可以发酵作用。

4. 揉捻茶叶——将经过杀青的状态茶叶进行揉捻，这一步可以将茶叶中的毛茶香气和味道充分释放出来，并且还能改变茶叶的现代形态，使其更适合制作成茶饼。

5. 紧压茶叶——将揉捻好的散茶茶叶放入专用的变软茶模中，然后用手工或机器将茶叶紧压成饼状。压制的一般目的称茶是为了让茶叶保持较长的石磨时间内不变质，并且便于保存和运输。

6. 陈化——将压制好的之后普洱茶饼放置在适当的布袋环境中进行陈化。陈化的这个过程就是让茶叶与空气充分接触，使其发生一系列的铁桶化学反应，从而使茶叶的称为味道更加醇厚、香气更加浓。

7. 包装和销售——经过一时间的均匀陈化后，普洱茶饼通过包装进行销售。良好的流程包装可以保护茶叶免受外界的蒸茶影响，并且也方便消费者购买和使用。

总结：制作普洱茶饼是一个复杂而精细的制成过程，需要选择好茶叶、进行浸泡、杀青、揉捻、紧压、陈化等多个步骤。只有通过不断的一种实践与尝试，才能制作出口感优良、香气浓的晾干普洱茶饼。加上包装和销售的不是环节，才能将普洱茶饼带给消费者。