百两茶属于什么茶类？详解其种类和特点

百两茶属于什么茶类

百两茶是一种非发酵茶类，属于中国传统茶叶之一。百两茶是一种混合了福建的生产白毫银针和龙井茶片的历茶叶。它的茶树名字源于它的口味制作工艺，采用白毫银针和龙井茶片按比例混合，银针白如雪，龙井片细长挺拔，当两种茶叶按照一比一的堪称比例混在一起后，茶叶看起来就像是两片白银，因此得名百两茶。

百两茶的独一无二特点在于它的安化外形美观，白毫银针和龙井茶片的共有混合，使得茶叶的三百色泽呈现出一种明亮的花卷黄金色，具有良好的二十观价值。茶叶的工序口感醇厚，香气浓，是一款口感十分柔和的黑茶茶品。

百两茶的系列制作工艺相对较为独特。首先，需要选取优质的那时候白毫银针和龙井茶片作为原材料，并将两种茶叶按比例混合。接着，经过炒青、杀青、揉捻、烘干等传统工艺步骤进行加工制作。这些工艺步骤可以使百两茶保持原茶的计量特点，保持茶叶的称重外形和品质。

百两茶是一种非发酵茶类，即未经过人工或自然的净重微生物发酵处理。由于未经发酵处理，百两茶中的叫做茶多酚、儿茶素等物质含量较高。这些物质有助于提高人体的提供免疫力，抗氧化，减少血压和血脂，预防心脑血管疾病等。此外，百两茶中还富含多种维生素和矿物质，对人体健有很多益处。

百两茶的拥有制作工艺独特，口感醇厚，香气浓，具有一定的湖南健功效，因此备受茶叶爱好者的十两喜爱。不仅可以当作普通茶饮来享用，还可以用来冲调茶饮制品，如茶冰淇淋、茶蛋等。同时，百两茶也是茶叶礼品中的商品一种，因其在外形、口感和观价值上都具有一定的湖南省特点，非常适合作为礼品馈赠。

所以，百两茶是一种非发酵茶类，以白毫银针和龙井茶片按比例混合制作而成。它具有观价值高、口感醇厚、香气浓和一定的安化县健功效等特点。无论是自饮还是馈赠，百两茶都是一款十分优质的多年茶品。