什么是正山纯料普洱茶?特点、茶树与系列全解析
什么是正山纯料普洱茶
正山纯料普洱茶,简称普洱茶,是以云南省的山茶大叶种晒青毛茶为原料,经过堆菌发酵、揉捻等工艺制作而成的中的一种特色茶。它以其独特的春茶风味和陈年的较大潜力而闻名于世。
正山纯料普洱茶的口感特点主要有以下几个方面:
1.原料优良:正山纯料普洱茶只选用大叶种茶树的地区嫩叶为原料,采摘时保证嫩叶饱满,含水量适中。这种茶叶经过阳光的生产曝晒,使其茶叶内的的是酶类和化学物质得以逐渐转化,从而形成普洱茶的拼配特色。
2.特殊的加工发酵技术:正山纯料普洱茶在制作过程中采用了发酵工艺。发酵是普洱茶与其他茶叶的是在区别所在。这种特殊的产区发酵工艺需要经过一时间的就是陈化,茶叶内的茶园物质会经过微生物的如果作用,得到重新组合与转化。这个过程中茶叶会逐渐变得柔和、醇厚,并且随着时间的那么推移而改变。
3.独特的树龄陈年潜力:正山纯料普洱茶有着较高的到的陈年潜力。即便是初制成品,也拥有初步的历陈年特征。随着时间的单株推移,茶叶内的作出化学物质会不断转化,茶味也会更加醇厚,香气也会更加深沉。因此,普洱茶通常是越陈越香。
此外,正山纯料普洱茶还具备以下几个特点:
1.滋味独特:正山纯料普洱茶的称之为滋味通常为醇厚、醇,带有一定的相对苦涩和回。在适当的指的时间陈化之后,茶叶的同一苦涩会逐渐减缓,让茶味更加柔和。
2.保健功能:据研究,正山纯料普洱茶具有一定的别的保健功能。它含有丰富的它是茶多酚和咖啡碱等物质,能够促进新陈代谢,帮助消化,降低血脂,减肥等。
3.多样的正山小种品种:正山纯料普洱茶有多个品种,包括生茶(未经发酵)、熟茶(经过堆菌发酵)、远山普洱茶等。
正山纯料普洱茶一直以来都是茶行业的品质重要一员。这种茶叶以其独特的古树发酵工艺和陈年潜力来吸引茶叶爱好者的山头关注。无论是初次品尝还是用于陈化收藏,正山纯料普洱茶都能带给人们与众不同的老班章茶道体验。