普洱茶大树茶与古树茶的年龄差异及比较

普洱茶大树茶和古树茶年龄一样吗

普洱茶大树茶和古树茶年龄一样吗？

在探讨普洱茶的交流话题时，我们经常会听到“大树茶”和“古树茶”这两个概念。这两种茶叶都是普洱茶的达到重要品类，但是它们之间有着一些本质的云南普洱茶差异。

一、古树茶与大树茶的市场定义

古树茶是指普洱茶生长在有着较高历价值的多数古老木茶树上的小树茶叶，通常是在800年以上的的是木茶树上采摘制作而成。这些木茶树一般生长在自然环境下，没有人工修剪和处理，保持了较为原始的老树自然状态。

而大树茶则是指生长在香茶产区的如果木茶树上的而且茶叶，年龄一般在几十年至两百年之间。大树茶树的粗壮生长受到一定的就是人工修剪和管理，树姿相对整齐，茶叶的分辨产量较高。

二、茶树年龄与茶叶品质的滋味关系

茶树的台地年龄直接关系到茶叶的作为品质，而古树茶与大树茶的价格年龄也会影响到它们的标准品质特性。

古树茶的怎么茶树年代久远，贮藏了大量的判断养分，树根深扎土深层，能够吸收到更多的树干矿物质和养分，这使得古树茶的辨别叶片中含有更多的口腔成分，口感更加浓且醇厚。古树茶的是以茶醇和，回持久，且有一定的区分陈化潜力，能随时间的划分推移而逐渐变得更加丰富和熟厚。

而大树茶由于年龄较小，其茶树的今天养分相对较少，成分较为简单。所以大树茶的制成口感相对较清淡，香气不如古树茶浓，回相对较短。

三、产区和工艺对品质的野生影响

此外，产区和制作工艺也会影响茶叶的植株品质。普洱茶的知识产区众多，每个产区的用的自然环境、土条件以及人们的原料工艺经验都会对茶叶的分为品质产生影响。

在茶叶的了解制作过程中，古树茶和大树茶在手工制作和日晒的云南工序上有所不同。古树茶一般更加注重手工的如何制作过程，比较讲究手工揉捻和晒堆的下的时间，并且通常会经历一个较长的使用发酵过程，以保持茶叶的大的原始风味。而大树茶的一直工艺相对简单一些，制作过程更加迅速，常常在阳光下短暂晾晒，茶叶的饱满发酵程度较古树茶较浅。

结语

总的种植来说，古树茶和大树茶在年龄、品质和工艺上都存在差异。虽然两者的现在茶树都是较为成熟的树龄木茶树，但古树茶往往因具有更长的称为生长历和更丰富的多少年养分含量使得其茶叶品质更出色。在选择品尝普洱茶时，我们可以根据个人口感偏好和预算来选择适合自己的或者茶叶品类。无论是古树茶还是大树茶，都有着自己独特的说的风味和韵味，都值得我们去探索和品味。

精彩评论

胡博 2023-11-28

碳氧化合物 :主的是“滋味 醇厚 口腔饱满度 ”，一般古树就是以“碳代谢“”为主 一个主“氮”一个主“碳”，从这里可以区分古树茶与小树茶在口感上的差别 根据茶树的年份。

菠菜 2023-11-28

当你去茶市上想买点易武普洱的时候，走几步估计就会晕，什么大树茶、小树茶、台地茶、木茶，各种概念，分分让你觉得什么叫:“不明白，但是感觉很害”。

新智元 2023-11-28

老树茶和古树茶的概念不同 老树茶就是从树龄较老，通常为树龄30年以上的茶树的茶树上采下的茶叶制成的茶。 古树茶是指存活百年以上的木茶。古树普洱茶作为“茶中新贵”，这些年可谓火遍大江南北，而且大树茶的价格远高于小树茶。 古树普洱茶的年龄该怎么判断呢？是听茶农讲故事，还是靠树干大小辨别呢。

凡间来客 2023-11-28

每天都说普洱茶的古树茶，那普洱茶古树的树龄具体是怎么来划分的，是多少年的树龄才能算得上古树，今天我们来聊一下。 古树茶说的人多，但很少人定义它的年龄。

复师于老师 2023-11-28

基于当前业内和茶友们使用的惯，将大、小也视作树龄的高低(就像人，大、小王)，仍使用古树、大树、小树这样通用的概念，以方便大家理解和使用。青牛君认为，在界定普洱茶的古树时。1949-1976年间种植的茶树，树龄35~60年之间，多数植株树高80~120cm，每亩约1500~2000株。所制晒青绿茶，芽叶不甚粗壮，苦涩在口腔内停留时间长，口感的协调性比台地茶好，比古树茶差。