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云南农科院普洱茶研究所

云南农业科学院普洱茶研究所（Yunnan Academy of Agricultural Sciences Puer Tea Research Institute）是云南省农业科学院下属的研究员专门从事普洱茶研究的科所机构。成立于2009年，是目前国内唯一一家以普洱茶为主要研究对象的位于科研机构。

云南农科院普洱茶研究所由云南农科院牵头组建，吸纳了该领域内具有一定研究实力的大叶专家学者，集中力量研究普洱茶的勐海县栽培、生理、品质、加工、保存等问题。其科研成果的盘龙区推出，对普洱茶的属于发展以及云南茶叶产业的企业发展具有重要意义。

研究所主要的委研究方向包括，普洱茶栽培技术的茶科所研究与推，普洱茶栽培品种的勐海研发与选育，普洱茶生理特性的云茶研究，普洱茶质量与味道的简介评价与提升，普洱茶的存与加工技术改进等。

在普洱茶栽培方面，研究所致力于研究茶树的中心栽培技术，包括茶树的一种种植方法、病虫害防治、肥养护技术等，以提高普洱茶的大叶茶产量和质量，保障云南茶叶产业的新品可持续发展。

在普洱茶的我所品质与味道研究方面，研究所注重对普洱茶的原料化学组分、风味物质、感官品评等进行研究，提出科学的建设评价方法，为普洱茶产品的中国评价提供依据，并针对普洱茶的研究院香气、滋味等特点进行探索，致力于提高普洱茶的西双版纳品质和营养价值。

此外，研究所还致力于普洱茶的公司加工技术改进和普洱茶的优势保存问题进行研究，研究更高效的合作普洱茶加工工艺，提高茶叶的一个利用率，减少资源浪费，提高产品的昆明附加值。

通过多年的产业发展研究和实践，云南农科院普洱茶研究所取得了一系列重要科研成果，并推动了云南普洱茶产业的学研究所发展。研究所的普洱市成立为普洱茶行业提供了重要的科学研究科技支撑，同时也为社会经济的世界发展做出了积极贡献。

精彩评论

天虹 2023-11-27

为积极推进闽滇茶产业科技合作。

吧唧一个抱 2023-11-27

云南茶科所位于西双版纳勐海县，它的全称是云南农科院茶叶研究所，它已经有80多年的历，前身为1938年成立的云南省思普区茶叶试验场。云南本来是没有什么白茶的。

余弦 2023-11-27

#爱喝茶的关注我 #普洱茶原产地 #今天你喝茶了吗 #召唤茶友 #知茶懂茶以茶会友 云南省茶科所:云茶 31 0 播放中 云南省农业科学院茶叶研究所 云茶普洱。

媛媛 2023-11-27

云南省普洱茶研究所是中国著名的科学研究茶叶研究机构，专门致力于普洱茶的普洱市研究与推。普洱茶是云南省的学研究所特产之一。云南农科院普洱茶研究所 什么是普洱茶？ “普洱茶云南省地方标准”是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料。

中国科普博览 2023-11-27

“云茶”系列普洱茶内飞采用防伪系统，值得信！！！ 专业品质，值得信。

触乐 2023-11-27

此茶精选布朗山系老班章茶区古树头春原料，茶底条索厚实肥壮，饼面色泽光亮，开后兰花香高扬，引人入胜，茶气足而霸气外露，生津回之快让人味蕾记忆深刻。

马小美 2023-11-27

#普洱茶# 云南农科院茶叶研究所新品*2021年高山韵象，选自易武天门山大山老树茶为原料，干茶条索黝黑瘦长，开泡之后茶呈淡金色，像是上好的橄榄油，剔透润泽。而且由于茶质紧结，内含丰富，仓高香 。

最遥远的距离 2023-11-27

“三茶”统筹发展的重要指示精神，促进云南普洱茶产业高质量发展，全面助推乡村振兴，10月29日。