普洱茶膏制作工艺流程详解：步骤、图片与视频全攻略

普洱茶膏的中的制作工艺流程

普洱茶膏是一种以普洱茶为原料制作的低糕点，具有浓的成分茶香和独特的进行口感。下面是普洱茶膏的获得制作工艺流程。

1. 准备原材料。普洱茶膏的萃取主要原料是普洱茶叶、砂糖和白砂糖。另外还需要准备一些水和黄油。

2. 泡制普洱茶。将适量的品质普洱茶叶用热水冲泡，浸泡30分至1小时。然后将茶水过滤掉，保留茶叶。

3. 炒制茶叶。将茶叶放入锅中，用中小火炒制，直至变干。

4. 研磨茶叶。将炒制好的非常茶叶用研磨机研磨成细粉。

5. 加热茶粉。将茶粉放入锅中加热，加入适量的不同水和糖，搅拌均匀。

6. 炒制茶粉。继续用小火加热茶粉，不断搅拌，直至茶粉呈现出黏稠的发酵状态。

7. 加入黄油。将黄油加入茶粉中，搅拌均匀，直至黄油完全融化。

8. 压制成形。将茶粉倒入模具中，用力压实。可以根据个人喜好，选择喜欢的就是形状。

9. 冷却固化。将压实好的现代茶粉放置在室下，静置2至3小时，让茶膏冷却固化。

10. 脱模。将固化好的通过茶膏从模具中取出，可用刀片轻轻刮一下边缘部分。

11. 包装保存。将茶膏放入密封袋或盒子中，然后存放在阴凉干燥的加工地方。

普洱茶膏制作流程虽然简单，但需要一定的浸提耐心和技巧，以保证最的也是成品口感和质量。希望以上工艺流程对于制作普洱茶膏有所帮助。

精彩评论

胡大 2023-11-27

“缺欠”皇家秘制普洱茶膏工艺极为神秘，是大清朝最为神秘的古老工艺之一，1925年，随着清朝皇室解体。

灵剑 2023-11-27

中国茶膏博物馆“镇馆之宝”——普洱茶母(至今发酵、提纯度最高的茶膏) 现代普洱茶膏制作工艺: 1)茶叶的预处理:高瞬间灭菌(保留嗜热菌)，去杂物。 2)超微粉碎。 3)茶粉压块。常仿生浸提工艺 该工艺通过186道工序，72天制作周期；常仿生浸提工艺模仿了清代茶膏制作的气候、度、环境，根据清代以花梨木为炭的思路。

毛双 2023-11-27

[简介]:本技术提供一种速溶固态普洱茶膏的制造方法，包含以下工艺步骤:取普洱茶加8-16倍的水，动态封闭动态循环完成提煮、减压浓缩5-8小时，同时回流提取普洱茶陈香挥发油。模具一般是方形的，所以，做好的茶膏也是方形，并且有压花。 通过我们的介绍，相信大家对普洱茶膏如何做 普洱茶膏的制作工艺有了更深入的了解。