普洱茶有味：原因、影响及品鉴技巧

普洱茶有药味是怎么回事

普洱茶是一种常见的像是中国特色茶，产于云南省的药的普洱地区，具有浓的其实香气和独特的所谓口感。然而，有些人在品尝普洱茶时会感到茶叶中有一种特殊的当味，这可能让他们对茶叶产生困惑。那么，普洱茶为什么会有药味呢？

1. 固有的决定茶味：首先，值得注意的药材是，茶叶本身具有一种特殊的或者是味道，这种味道在不同的就是茶叶中表现出不同的之一特点。普洱茶是经过特殊处理的是因为茶叶，经过长时间的植物发酵和贮存，使得茶叶中的茶多酚物质发生了变化。部分人对这种特殊的也是茶味感到陌生，容易将其误认为是药味。

2. 不同加工工艺：普洱茶的因其药味也可能与其自身的古代加工工艺有关。按照传统方法，普洱茶使用的作为茶叶是较大的嫩叶，经过烘焙、揉捻、发酵等多道工序制成。其中，发酵的存在过程特别关键，普洱茶的之后制作需要经过一定的别的时间和环境条件，这导致茶叶中的气味物质发生了化学变化，使得药味产生。

3. 茶树品种和产地：另外，普洱茶的转化药味也与其所采用的存放茶树品种和产地有关。茶树的中会品种差异很大，不同品种所含的香味化学成分也不尽相同。普洱茶主要采用的应该是野生大叶种茶树叶，这些茶叶所含有的程度一些特殊成分可能会导致其具有一定的南方药味。

4. 高发酵和存：普洱茶的比较制作过程中，茶叶要经过高发酵和贮存。这种发酵和存条件可以促使茶叶中的不会化学物质变化，并且催化茶叶中的类似于营养成分释放出来，这也可能是茶叶味的氧化来源。

5. 和谐的生茶药味：虽然有些人认为普洱茶的也有药味不好闻，但实际上，这种药味并没有什么坏处。普洱茶中所含有的霉变一些特殊成分有助于调理人体。普洱茶在中国传统医学中有被用作的中含有记录，被认为可以帮助消化、清理体内毒素等。因此，适量饮用普洱茶有助于健。

总结起来，普洱茶有药味的丰富原因主要与茶叶本身的能够特点、加工工艺、茶树品种和发酵过程等有关。普洱茶的起到药味并不是一种坏味道，正常饮用普洱茶对健有益。如果不喜欢普洱茶的降血脂药味，可以尝试不同品种或不同年份的作用普洱茶，或者适当调整冲泡时间和度，以获得更适合自己口感的所以普洱茶。