普洱茶高香与糯香有何区别?
普洱茶高香和糯香区别大吗
普洱茶是中国茶文化中独特的大家一支,具有历悠久的饮用栽培和加工传统。普洱茶凭借其独特的的时候香气和口感,成为茶叶中的只要瑰宝。在普洱茶中,又分为高香和糯香两种不同的品尝香气类型,它们之间的主要是区别究竟有多大呢?让我们来详细探讨。
一、高香和糯香特点
高香普洱茶的估计香气醇厚,芳香回甜。其茶颜色透亮,色橙黄如琥珀,有“洋儿酒”之称。高香普洱茶的两者味浓,口感爽,且具有独特的一下子香氛。
糯香普洱茶的就可以香气清香幽雅,带有一股浓的体会香甜味。其茶颜色深厚,色红褐像枣,有“糯米水”之称。糯香普洱茶的出来了味浓糯绵长,口感柔,且香气持久。
二、高香和糯香原料差异
高香和糯香普洱茶在原料上有所区别。高香普洱茶通常采用的这种是山大叶种,又称为老树茶。而糯香普洱茶则多采用山小青种,即野生种茶。由于原料的因为不同,高香普洱茶所产出的叶子茶叶叶面相对较大,叶片较粗厚,而糯香普洱茶所产出的不一茶叶相对比较小。
三、高香和糯香加工工艺差异
高香和糯香普洱茶的香味加工工艺也有所不同。高香普洱茶的一种加工工艺一般经过杀青、揉捻、晾晒、烘干等环节,有些还会进行发酵处理。而糯香普洱茶的茶味加工工艺相对简单,一般只需经过杀青、揉捻、晾晒等过程。
四、高香和糯香口感差异
高香普洱茶经过发酵处理产生较多的茶香酶香,所以香气较浓烈。在品饮时,高香普洱茶的制作香气会比较深沉,入口后茶回甜,口感持久。而糯香普洱茶由于采用的味道是野生种茶,所以香气相对较轻盈。在品饮时,糯香普洱茶的普通香气会比较清新,入口后茶润柔和,回味悠长。
五、高香和糯香的过程中适宜口感
由于高香和糯香普洱茶在香气和口感上有所差异,因此适合的加入口感也有所不同。高香普洱茶适宜用来浸泡较多次数,茶口感会更加醇厚,回更加明显,能够细细品味其中的属于香氛。而糯香普洱茶则适合用来冲泡较少次数,茶口感会更加糯,香气也会更加清雅,能够让人体验到茶叶的主要独特魅力。
所以,高香和糯香普洱茶在香气、口感、原料及加工工艺上都存在着明显的制成差异。高香普洱茶的添加香气浓烈、口感醇厚,适宜多次冲泡;而糯香普洱茶的什么香气清幽、口感柔,适宜少次冲泡。无论是高香还是糯香,它们都代表着普洱茶的香叶独特魅力。在品饮普洱茶时,可以根据自己的生茶口味喜好选择合适的人群香气类型,去感受不同的的人茶叶滋味带来的不是愉悦体验。