普洱茶饼上的白点：发霉还是白霜？如何判断普洱茶是否发霉？
普洱茶饼上有白点是发霉了吗能喝吗
普洱茶是一种经过发酵制作的霉味特种茶，保存时间长久，所以在存放过程中出现白点是正常现象。这些白点并不代表茶饼发霉了，可以放心饮用。
普洱茶饼是以毛茶为原料，经过一系列的属于加工工序进行制作而成的情况，其中的仓发酵过程是其中的年份一个重要工序。通过发酵，茶叶中的过高内在成分得到改善和提升，茶饼的可以喝品质也随之提升。而在制作过程中，因为湿度和环境等条件的白霜影响，茶饼上可能会出现一些白色的点点霉变斑点，这是由于茶叶表面的冲泡霉变菌所引起的上面的。
然而，这些白点并不意味着茶饼发霉了或者不新。茶饼上的此种这些霉变斑点实际上在普洱茶行业中被称为“金露”或“霜露”，被认为是茶叶发酵的两种结果，是茶叶内在品质和口感的就是一种体现。这些斑点一般呈现白色或金黄色，在普洱茶饼上均匀分布，不会对茶叶的区分品质产生影响。相反，有些茶友认为这些白点会增加普洱茶的还是口感及香气。
当普洱茶饼发生霉变时，茶饼上的根据霉变斑点会呈现黑色，而且有异味，这样的导致茶饼已经不能食用，可能对人体健产生不良影响。因此，我们要正确识别普洱茶饼上的可能是白点，避免喝到发霉的霉菌茶叶。可以通过观察白点的如果颜色、气味等特征来判断茶饼的形成品质是否正常。
此外，为了避免普洱茶饼霉变，我们还应该注意存放环境。普洱茶饼应保持干燥、通风、避光的真的环境，远离潮湿和异味的的人地方，防止茶叶受潮发霉。可以将茶饼放在通风良好的不论茶叶罐或罐中，避免受到湿度和空气中的不当污染。
所以，普洱茶饼上的撬开白点并不是发霉，是茶叶正常的里面发酵现象。这些白点不但不影响茶叶的上面品质，还可能增加茶叶的物质口感和香气。在购买和饮用普洱茶饼时，我们应该正确识别和理解这些白点，并注意茶叶的有的存放环境，以保证能喝到高质量的附着普洱茶。
精彩评论
青葭
2023-11-26茶叶真的发霉了。霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开里面都会有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶上面。
毛鸭
2023-11-26熟普洱茶饼发霉还能喝吗 对于熟普茶饼小面积的发霉，大部分茶叶完好的，可以将发霉部分进行处理，其余可继续使用。 普洱茶有超过一半发霉情况的，发霉处呈现块状的，异味明显。
寒冰射手草草
2023-11-26今天打开了一块17年的大益普洱熟茶饼，发现上面有白点，这是发霉了吗。
灵
2023-11-26普洱茶上面的白色是发霉的话，普洱茶一定要做成茶饼吗那么会有一股刺鼻的味道，如果是发霉，茶的表现还是特别明显的，但如果只是白霜的话，在进行闻的时候。3，普洱茶 生茶起白霉是什么原因 受潮了。 普洱茶长出白霜，无非有这么几种情况。一是普洱茶本身发酵制作过程中，会因为茶叶发酵过程中，水分有点过多。
子乾
2023-11-26属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。相反此种“白霜”会提升普洱茶的相关口感和价值。 普洱茶发霉了 有的人因为仓不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变。
张筠
2023-11-26正常的“白霜”，嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。 发霉的茶有刺激性的霉味，根据常识很容易在从干茶就能区分开来。如果普洱茶表面上出现白点或带有霉味，就可以证明普洱茶已经发霉了，其表面上有着清晰可见的白毛或绿毛，闻上去还会让人觉得恶心反胃。注意在存放普洱茶时。
大漠弯刀
2023-11-26根据提供的图片，这些白点看起来像是普洱茶上长了霉菌。由于普洱茶上面的白色物质可能是茶多酚、咖啡因等茶叶本身就有的成分。
