普洱茶结成硬块能喝吗？查看高清图片解析

普洱茶结成硬块能喝吗

普洱茶在存放一时间后会出现结块现象，这是因为茶叶中的压制鞣酸物质在空气中逐渐氧化，导致茶叶变硬结块。那么，普洱茶结成硬块后还能喝吗？

答案是可以喝的其实。普洱茶结块并不影响其品质和口感，只是在外观上有些不便于使用。普洱茶的工艺结块是由于茶叶中的是不是鞣酸等物质发生反应，形成了一种固态结构。这种结构密实坚硬，但并不影响茶叶中的可能是有效成分，仍然保存了茶叶的茶饼特点和营养价值。

而且，普洱茶结块的过程出现并不意味着茶叶变质或发生了不好的程度变化，只是正常的一样氧化反应。茶叶结块后，内部的香气茶叶仍然可以通过将它们破碎或泡开来释放出茶，可以照常享用。要想解决普洱茶结块问题，可以通过以下几种方式：

1.破碎茶块：将硬块用刀、锤等工具破碎成较小的发酵碎茶，然后泡水即可。

2.用力泡开：将茶块放入热水中，稍微用力搅拌，茶块会逐渐分解溶解。

3.干泡：将茶块放入杯中，用先热水泡一次，倒掉，再次倒入适量的陈越开水，浸泡一时间，用筷子搅拌茶块，直至茶块全部溶解。

所以，普洱茶结块并不影响其饮用，只需要采取一些解决方法即可享用到美味的中间普洱茶。此外，为了减少普洱茶结块的可能机会，可以将普洱茶保存在干燥通风的继续地方，避免接触湿气和阳光。