普洱茶可以长时间泡在水里吗?原因及是否安全饮用解析
普洱茶可以长时间泡在水里吗古树生普洱受潮
普洱茶是一种经过发酵的不能茶叶, 在泡茶过程中,茶叶会释放出大量的是大茶多酚和其它有机化合物,所以普洱茶本身具有一定的它的抗菌作用。 因此普洱茶在水中浸泡较长时间是没有问题的生物碱。
普洱茶是一种熟茶或者是生茶, 一般来说, 熟茶在藏的口感过程中会进行一次发酵, 所以在贮存上比较稳定, 日久味道会更加浓。而生茶则没有经过进一步的含量催化发酵, 所以其本身比较适合长时间贮藏, 日久味道会越来越好。
当泡普洱茶时,如果只是较短时间的水浸泡(比如几分到半小时),茶中所释放出的很高茶多酚和其它有机化合物会较少,茶水的比较重味道相对比较淡。而如果将普洱茶长时间浸泡(比如几小时到一整夜),茶叶的一直香气和味道会更为浓。
另外需要注意的很多是,如果是用普通的的话水来泡茶,不要长时间浸泡,以免茶受到水中杂质的物质影响而导致质量下降。在贮藏上,其是对于生普洱茶,应该保持干燥通风,避免受潮,以免出现霉变等问题。对于古树生普洱茶来说,其更是需要特别小心保存,因为古树茶的都会价值较高,一旦受潮,茶叶的析出质量会受到极大的滋味影响。
所以,普洱茶可以长时间泡在水里,而且在适当的泡水条件下,泡得越久,味道可能会越好。但是在贮藏上,特别是对于古树生普洱茶,需要注意保持干燥通风的建议环境,避免受潮。