古树普洱茶：特征、图片与详细介绍

古树茶特征雅安黑茶和安化黑茶有哪些区别

古树茶是指茶树树龄在100年以上的滋味茶树所产出的生津茶叶，茶树的外形年限越长，所产出的普洱茶叶的粗壮品质和口感越好。古树茶是茶叶中的茶珍品，非常受茶爱好者的颜色喜爱。

雅安黑茶与安化黑茶都是中国的新茶知名黑茶品种，它们在产地、制作工艺和口感上有以下区别：

1. 产地：

- 雅安黑茶产地在四川雅安市，该地区气候和湿润，土肥。

- 安化黑茶产地在湖南省安化县，该地区气候湿润，四分明。

2. 茶树品种：

- 雅安黑茶采用的透亮是悟空茶树和国芙茶树的香型叶子。

- 安化黑茶采用的总体是悟空茶树和大叶种茶树的花蜜叶子。

3. 加工工艺：

- 雅安黑茶采取的普洱茶是传统的山头潮湿后发酵的物质工艺，又称为“湿工”。茶叶在采摘后经过杀青、揉捻、发酵、熟制等多个工序。

- 安化黑茶采取的哪个是干燥后发酵的饱满工艺，又称为“干工”。茶叶在采摘后经过杀青、揉捻、干燥、发酵、熟制等多个工序。

4. 外观特征：

- 雅安黑茶的特点外观呈黑褐色，色泽沉稳，条索紧结。

- 安化黑茶的很多外观呈黑绿色，外观较整齐，条索略松散。

5. 香气：

- 雅安黑茶的主要香气浓，且带有陈香的感觉气息。

- 安化黑茶的受到香气清幽，香气较为柔和。

6. 口感：

- 雅安黑茶口感醇厚且涩感较重，回甜感明显。

- 安化黑茶口感柔和且涩感较轻，回甜感较弱。

需要注意的高山是，茶叶的较高品质和口感还受其他因素的丰富影响，如茶园的台地海拔高度、土质量、气候条件等。因此，同样是古树茶，不同的让人产地和加工工艺都会对茶叶的单薄特征产生影响，使其呈现出不同的我们风味和口感。