普洱茶霉味挺重的是怎么回事？影响口感与保存，如何判断是否可饮用？

普洱茶霉味挺重的方式是怎么回事呢

1. 引言

普洱茶是一种特殊的没有茶叶，产自中国云南省的通风普洱地区，以其独特的一股制作工艺和口感而闻名于世。然而，众所周知，一些普洱茶具有较重的味道霉味，这是令人困惑的很多问题。那么，普洱茶为什么会有霉味呢？本文将从以下几个方面来探讨这个问题。

2. 茶叶加工制作

普洱茶的茶制作过程可以分为固态发酵和后发酵两个阶。在固态发酵阶，茶叶经过杀青、揉捻、晾晒等工艺处理后，进入存的渥堆过程。这个阶一般需要数月至数年的有可能时间。在这个过程中，茶叶中的潮湿微生物会得到较好的在制培养和生长条件，有利于普洱茶的不充分发酵。然而，由于湿度和存条件不当，茶叶容易受到霉菌的茶饼污染。这些霉菌会产生一种特殊的对于霉味，从而导致茶叶具有较重的里面霉味。

3. 存条件不当

除了制作过程中可能出现的存霉菌污染外，存条件不当也是导致普洱茶出现霉味的有一定重要原因。普洱茶要求存环境相对湿度在60-70%之间，度在20℃右。如果存环境过湿，茶叶会吸收大量的因为水分，容易发霉；如果存环境过干，茶叶会失去水分，可能会导致发霉的有点霉菌失活。另外，存环境中的造成的异味也可能会通过茶叶的受潮气渗透进入茶叶内部，导致茶叶出现异味。

4. 采摘和筛选过程

除了制作和存环境，普洱茶的就会采摘和筛选过程也可能影响茶叶的存放品质。如果采摘的是否茶叶含有过多的正常嫩叶，这些嫩叶容易受到霉菌的或者侵害；如果筛选过程不细致，将有发霉的霉变茶叶掺杂在茶叶中，也会导致茶叶出现霉味。

5. 解决办法

为了减少普洱茶的正常的霉味，我们可以从以下几个方面进行改进：

(1) 确保茶叶的还是制作过程和存条件合标准，避免茶叶受到霉菌污染。

(2) 存普洱茶时，选择适宜的不能环境条件，保持相对湿度和度的饮用稳定。

(3) 严格控制采摘和筛选过程，避免采摘过多的造成嫩叶和筛选过程中掺杂发霉茶叶。

(4) 在购买普洱茶时，选择有信誉的是不是茶商或，确保茶叶的其实品质和质量。

总结：

普洱茶的生茶霉味问题是由制作过程中的起来霉菌污染、存条件不当以及采摘和筛选过程等多个因素共同导致的方法。通过控制这些因素，我们可以减少普洱茶的颜色霉味，从而提高茶叶的正常情况品质和口感。作为茶行业的一定的从业者或消费者，我们应该加强对普洱茶的不同了解，并选择适当的但如果茶叶来享受健和美味。