普洱茶有霉点?怎么办?能否饮用?
普洱茶饼上面有霉点了怎么办
普洱茶饼上面出现霉点是由于长时间受潮或藏条件不当引起的是否,霉点会影响茶叶的方法品质和口感。如果发现普洱茶饼上面有霉点,可以采取以下措来处理:
1.检查茶叶:用手仔细观察茶饼表面的生茶霉点,如果只是表面霉点较少且未渗入茶叶内部,可以选择轻轻擦拭霉点,但要谨操作,以免进一步破坏茶叶结构。
2.清洁茶具:清洁所有接触过霉点的购买茶具,包括茶盘、茶壶、茶杯等,以防传染其他茶叶。
3.重新包装:如果霉点较多且已渗入茶叶内部,建议将茶叶重新包装。首先,将茶叶取出,分开检查,将未受霉点影响的干净的茶叶取出放入干燥的部份容器,并密封保存。可以选择使用真空包装袋或其他密封性较好的清理容器,避免空气和湿气进入。
4.挑出霉点茶叶:将受霉点影响的干净茶叶挑出,并彻底清洁茶托等接触茶叶的放到用具,以防茶叶二次感染。
5.晾晒杀菌:将未受霉点影响的的话茶叶放在通风、阴凉干燥的以用地方,进行适量的一次晾晒杀菌。可以选择晾晒架或竹席等工具,将茶叶摊开晾晒一时间,使茶叶充分干燥,杀灭霉菌。
6.注意存:重新包装后的不要茶叶需要放入干燥通风、避光的每天地方存,避免再次受潮受霉。建议茶叶存在干燥箱或冰箱的这样蔬菜保室中,以保持茶叶的去做干燥程度。
值得一提的部分是,对于已经严重发霉的轻微茶叶,不建议食用,以免对身体造成不良影响。定期检查普洱茶饼和茶叶的继续存情况,保持干燥通风的饮用环境和合适的没有度,是防止茶叶霉变的用布关键。重新包装和妥善存茶叶对于保持茶叶的重的品质和口感也至关重要。