普洱茶如何区分生茶与熟茶？详细图文/视频教程！
怎么区别普洱茶是生茶还是熟茶呢
普洱茶是中国特产的杀青一种发酵茶，根据发酵程度可以分为生茶和熟茶两种。
首先，外观上的揉捻区别对于普洱茶的采摘鉴别非常重要。生茶的毛茶外观颜色偏青，茶叶色泽绿润，有一定的加工光泽；而熟茶的不同外观颜色偏红褐或黑褐，茶叶比较暗沉，外观也较为平整。
其次，香气上的很多人区别也是鉴别普洱茶的之间重要标准。生茶的渥堆香气独特，带有青草、花香、果香等，香气浓而持久；而熟茶的一个香气较为陈旧，带有湿香气或陈年香气。
再次，口感上的晒青毛茶区别也能帮助我们判断普洱茶是生茶还是熟茶。生茶口感清新、爽、有点苦涩，但回较快，口感较为活泼；而熟茶口感较为浓、厚实，苦涩味较少，但回时间较长。
此外，普洱茶的茶存放时间也能帮助我们区分生茶和熟茶。生茶叶经过固定后，口感逐渐改变，茶叶越陈，茶性越和；而熟茶经过长时间的工艺发酵和藏，口感会不断变化，陈化时间越长，茶叶越柔和醇厚。
最后，价格也是区别普洱茶的明显重要因素。一般来说，生茶的特征价格会相对较高，因为它需要更长时间的滋味自然陈化过程，增加了生茶的香甜稀缺性；而熟茶的青绿价格相对较低，因为它经过人工发酵，制作周期相对较短。
所以，通过外观、香气、口感、存放时间和价格等方面的墨绿比较，我们可以较为准确地区分普洱茶是生茶还是熟茶。此外，购买普洱茶时选择信誉好的色店铺或生产商，以确保购买到正宗的金黄色普洱茶。
精彩评论
成建军
2023-11-25普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。普洱茶按制法分类的话。外观颜色 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。口感滋味 生茶，口感强烈。
王司图
2023-11-25两个茶的叶底拼在一起也能有很明显的对比，颜色上基本上跟茶的颜色类似，生茶大致往黄绿方向的颜色，熟茶则偏红棕色。另一个更加明显特征的是，放眼望去。口感不同:生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味。熟茶:熟茶的滋味是柔顺，绵甜爽口，有明显回。熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。
王佳鑫
2023-11-251，如何辨别普洱的生茶和熟茶 生茶: 新的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味。生普洱和熟普洱从最根本的制作工艺上就有较大的区别，生普洱是将新茶叶采摘后，通过摊晾、杀青、揉捻、日晒、蒸压等工艺制成，熟普洱采摘后一直到日晒都和生茶的工艺一样。
小船搏洋
2023-11-25普洱茶生茶的茶饼以青绿、墨绿色为主，部分转为黄红色，陈年的普洱生茶红中带绿；普洱茶熟茶的茶饼为红棕色、深褐色或黑色为主，芽头呈现金黄色。普洱茶是产在云贵地区的，特别是云南地区，普洱茶分为生茶和熟茶两种，普洱生茶，是新的茶叶压了一下，熟茶是在制作的过程中还加入了发酵的过程，因此熟茶是发酵过的。
管家乐
2023-11-25普洱茶有生茶和熟茶之分，且两者的区别还是比较大的，所以要了解普洱茶，能够区分生茶和熟茶很重要。 为什么会分为生茶和熟茶呢？主要是制作工艺有所不一样。叶采摘后适度摊晾。如何区分普洱生茶和熟茶？简介 关于普洱茶，我们常听到普洱生茶和普洱熟茶，不熟悉的人对此会感到疑惑，也分辨不清这两种茶叶。普洱茶从制作方法来分类的话，有普洱生茶和普洱熟茶。
