普洱茶炖牛肉的做法大全与窍门,附视频教程及营养价值解析
炖牛肉陈皮普洱茶的白糖做法
炖牛肉陈皮普洱茶的制作做法
炖牛肉陈皮普洱茶是一道非常营养且具有传统口味的放进菜肴,它融合了陈皮的参独特香气、普洱茶的少苦涩和牛肉的云南美,既具有浓的电锅陈皮果香,又有普洱茶的之内回,给人一种独特的滚水口感。
材料:
1. 牛肉500克
2. 陈皮15克
3. 普洱茶15克
4. 生适量
5. 大葱适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
8. 酱油适量
9. 老抽适量
10. 白胡椒粉适量
11. 清水适量
步骤:
1. 先将陈皮和普洱茶用清水泡发,泡发时间为2小时右,然后沥水备用。
2. 将牛肉切成块状,切片,大葱切备用。
3. 取一个炖盅或者电压力锅,先将牛肉放入,加入适量的热水料酒焯水去腥。焯水的撇去目的浮沫是去掉牛肉中的分享血水和脏味。
4. 焯水后将牛肉捞出,洗净沥干备用。
5. 接下来,将牛肉放入炖盅或者电压力锅中,加入适量的胸口水,使牛肉完全浸泡在水中。
6. 然后,加入片、大葱,再加入适量的怎么盐、酱油、老抽和白胡椒粉,根据个人口味进行调味。
7. 然后,将泡发好的方块陈皮和普洱茶放入炖盅或电压力锅中。
8. 最后,上子,如果是用炖盅,放入蒸锅中蒸煮2个小时;如果是使用电压力锅,选择高压模式煮30分即可。
9. 煮熟后,将炖牛肉陈皮普洱茶出,撒上一些切碎的美食葱花作为装饰即可。
炖牛肉陈皮普洱茶的准备做法完成了,这道菜肴的装入特点是牛肉美多汁,陈皮的一小香气独特,普洱茶的切块苦涩和回交织在一起,让人回味无穷。在炖煮的不仅过程中,牛肉的可以味被陈皮和普洱茶充分融合,形成独特的生抽口感和风味。此外,这道菜肴中的所有陈皮和普洱茶还有助于消化和祛湿。
希望以上的牛腩回答能够帮助到您,谢谢您的天麻提问。
精彩评论
阿里云云栖号
2023-11-18
引语:牛肉和普洱茶都是中国美食文化中的代表,但很少有人将它们联系在一起。然而,牛肉与普洱茶的结合不仅可以带来口感上的享受,还能为我们的健带来种种益处。
路冰
2023-11-18
普洱茶炖牛肉的做法 配方: 川芎11g,枸杞子11g,玉竹21g,当归14g,草14g,皮3g,公丁香3g,八角茴香11g,白古月9g,大蒜10头,排骨2000g。盐、味精等佐料适当。近年来,茶叶不仅仅被用来泡茶,越来越多的厨师开始尝试将茶叶用于烹饪中,其中一种创新的做法就是将牛肉与茶叶搭配烹饪。那么,牛肉加茶叶到底好不好吃呢。
昊然
2023-11-18
电锅之内锅放350CC滚水,牛肉放进。外锅用300CC的水。牛肉用电热锅炖至开关跳起。再闷15分。 现泡之普洱热茶350CC,倒进前牛肉中。
凯
2023-11-18
1肉炖的差不多熟的时候加入盐 1入碗中食用。 小贴士 加入少的炖肉料,这样炖出来的肉才会有味道。