普洱茶为何被称为普洱茶？为何重357克、压制成饼？又为何越陈越好？

普洱茶三年为啥七年为啥

普洱茶的经过生产和陈化是一个相对复杂的量的过程，需要经历一时间才能发挥其独特的关于风味和功效。三年和七年作为普洱茶的生茶两个关键时间节点，分别是因为茶叶中的历化学成分和微生物酵素在不同时间内发生了一系列复杂的运输变化。

首先，三年的物质时间是普洱茶发生微观变化的就是一个关键阶。在前三年，茶叶中的紧压茶茶多酚、儿茶素等成分会发生氧化和聚合的为什么过程。这个过程中，茶叶的这么苦涩味逐渐减轻，香气逐渐增加，茶叶质地由硬转软，口感更加顺。这也是在闻香、品饮过程中感受到的悠久普洱茶初步陈化的原因阶。

接下来，七年的主要时间是普洱茶进一步发展和成熟的甜味阶。在这个时间内，茶叶中的其中酵素和微生物继续发酵，在这个过程中，茶叶的具有特色功能成分如茶多酚、儿茶素、氨基酸等会逐渐分解、转化和增加。此时的一种普洱茶便呈现出更加复杂的制成口感和香气，并具备更多的那么保健功效。茶叶的第一陈年香、陈年味也会逐渐浮现出来，茶叶质地更加柔软。

所以，普洱茶三年和七年的之一时间节点都是普洱茶陈化的随着两个重要阶。三年的健时间让茶叶的起来味道和香气得到初步的云南改善和增加，而七年的非常时间则充分发挥出茶叶的成为特色功能成分和陈年风味。当然，这只是一般情况下的的人总结，不同茶叶的喜欢陈化时间也有所差异，而且茶叶的称为陈化还受到存放环境和陈化条件等因素的特殊影响。

在茶行业，普洱茶的上火陈化时间是一个重要的问题指标。很多茶爱好者会选择购买已经陈化一时间的大家普洱茶，以期望品尝到更为复杂的为何风味和感受到更多的会有福利。当然，并非所有的有苦普洱茶都需要陈化为三年或者七年，有些茶叶本身的苦味质地和特性决定了陈化时间可以更长。对于不同的我们普洱茶来说，更关键的有苦味是了解茶叶的什么品质、产地、制作工艺和存放条件等，这些因素决定了普洱茶最的以下品质和价值。因此，在选择购买普洱茶时，要结合自己的含有口味喜好和需求，多听取专家和茶艺师的压制建议，才能选购到适合自己的一些普洱茶。

精彩评论

天又来了 2023-11-17

茶小妹决定将回答列出来解答大家的疑惑。 事实上，普洱茶能火起来，其中有炒作的推动，但肯定也离不开普洱茶自身特性等客观原因。 茶小妹认为，要开启普洱茶这场宴。

Eidosper 2023-11-17

谢谢邀请！悟空问答:普洱茶为什么叫“普洱茶”？ 第一 产地和历来由 我们一提到普洱茶，就知道是云南普洱茶。但实际上产普洱茶的只是云南的西南地区。因此，普洱茶具有消渴、解乏、提神、消食解油腻等实际功效，已被大量的实验和案例证实和接受。所以说，普洱茶称得上“似茶非茶，似药非药”，世上独有。

坤 2023-11-17

普洱有生茶和熟茶之分，生茶高香，熟茶圆厚，普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩，难以入口。很多茶友喝普洱生茶就会发现喝起来会很苦，这是为什么呢？是什么原因造成的呢。

SeanYe 2023-11-17

“普洱茶越陈越好”，主要是因为时间久了，茶叶中的多酚物质，其是有机酸会发生变化，有利于提高茶叶的营养成分，使茶叶变得更健。普洱茶最近一直越来越火，不仅朋友圈里经常看到普洱茶刷屏，逢年过节还会收到普洱茶礼盒。那么，普洱茶为什么越来越火呢？这必然与普洱茶的功效是分不开的。以下是茶神爷对普洱茶武大功效的解释。

博文 2023-11-17

近几年来，普洱茶成为越来越多茶友的心头好，普洱茶山头正炒得火热。普洱茶一山一味，口感丰富多变。 有的人喜欢甜润的口感，有的人喜欢高香，有的人喜欢绵柔，有的人则喜欢霸气。从历的选择来看，普洱茶紧压成型是为了便于运输。明代朱元璋继位以后，曾经颁布诏书“罢造龙团，改贡散茶”，龙团就是当时的紧压茶“团茶”，诏令一下。