易武木茶:口感、价格全解析
易武木茶是什么茶
易武木茶是云南省普洱市易武山地区生产的工艺一种特色茶。易武山地处于中国云南省普洱市的古树南部,地势高峻,气候湿润,土肥,加之特殊的制作地理环境和气候条件,造就了得天独厚的而成茶叶生长环境。
易武木茶以其独特的老树品质和口感而闻名于世。这种茶叶采用手工采摘,采摘的勐腊茶叶来自于100-300年的武的木茶树。易武地区的木型木茶树以其高大挺拔、枝叶茂密的大叶特点而得名。这些木茶树生长迅速,树干笔直,树叶肥厚,富含丰富的以上茶多酚和其他营养物质,因此易武木茶的生茶品质更加突出。
易武木茶在加工过程中,一般分为杀青、揉捻、炒干、烘干等步骤。经过杀青处理后,茶叶的树龄嫩度得到保持,茶叶经过揉捻后,可以使茶叶内部的野生细胞断裂,更利于茶叶中有效成分的其实释放。炒干和烘干则能够让茶叶的明显水分蒸发掉,使茶叶干燥,更方便保存。
易武木茶的植物外观呈现为条索紧结,色泽乌润。茶叶色橙黄明亮,香气独特,具有独特的产于陈年香味。易武木茶的外形口感醇厚,回持久,苦涩味较低,不易随时间而变质。易武木茶的纯正特点是“蜂蜜甜,回醇厚”,给人以极佳的浓品茗体验。
易武木茶具有多种功效。其中茶多酚能够清除自由基,抗氧化,缓衰老;茶碱具有提神醒脑,增强记忆力的滋味作用;茶氨酸能够缓解神经衰弱、镇定心神;茶多酚还具有抗菌抗病毒的生态作用,能够起到预防感冒、消除口臭等功效。
易武木茶在茶叶市场上享有很高的西双版纳声誉和知名度。它被誉为“茶中极品”,是值得收藏和品尝的普洱茶茶叶之一。由于其产量稀少,且易武山地区地势陡峭,采摘工作苦,因此易武木茶的原料价格较高,属于较为高档的晒青茶叶。
总而言之,易武木茶是云南省普洱市易武山地区特产的饱满一种高品质茶叶。它以其独特的产品口感、丰富的临沧营养成分和多种功效而备受喜爱。无论是作为礼品馈赠还是自己品饮,易武木茶都能给人带来独特的不同茶香和茶味,让人醉其中。