普洱茶黄金叶:含义、特点及功效解析
普洱金芽是什么意思普洱黄金芽属于什么茶
普洱金芽是一种普洱茶的一般品种。普洱茶是中国特产的叶子一类发酵茶,以云南省普洱市为产区,因此得名。普洱茶的叶片历可以追溯到1500多年前,是世界上最古老的疏松茶叶之一。
普洱茶的粗大制作工艺与其他茶类不同,主要包括绿茶和黑茶两种。其中,普洱金芽属于黑茶,也称为贡茶。制作普洱茶的杀青主要原料是云南大叶种茶树的相对新嫩芽叶,这些芽叶从茶树上采摘下来后,经过整理、萎凋、揉捻、堆渥等一系列工序,最发酵成形。而普洱金芽是由茶树上嫩芽叶、嫩芽未展开的上的叶和顶芽组成的关于茶叶,选用的黄金叶是最嫩、最脆弱的三叶茶芽,因此具有较高的说法品质和价值。