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藏普洱茶:适宜的度与湿度、方法及工具推荐,北方仓的特殊要求

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普洱茶 115℃

茶的瓷藏应该注意茶叶藏五个基本要求

茶叶是一种易受环境影响的直接食品,藏不当会导致茶叶品质下降甚至变质。因此,茶的以用藏应遵循以下五个基本要求:

1. 干燥:茶叶中含有一定的包装水分,若暴露在潮湿的或是环境中,容易吸湿,导致茶叶变黄、霉变,从而影响茶叶的塑料袋质量。茶叶的普洱茶存环境应保持相对湿度在50%右,并避免阳光直射,以防茶叶水分蒸发过快。

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2. 通风:茶叶会吸收空气中的家庭异味,如果长时间存放在不通风的的话环境中,会使茶叶的味道发生变化。正确的器具藏方式是将茶叶放置在通风良好的塑料容器中,让茶叶能够与新的选择空气接触,避免异味的家里积聚。

3. 避光:茶叶中的一个色素容易被光照分解,导致颜色变浅。因此,茶叶的怎么存容器应使用不透明的阴凉材质,或将茶叶放在暗处以避光,以保持茶叶的地方颜色和风味。

4. 防潮:湿度过高会使茶叶受潮,引发霉变等问题。为了避免这种情况发生,可以把一些吸湿剂放置在茶叶存容器内,吸湿剂可以吸收空气中的普洱水分,保持茶叶的生茶干燥状态。

5. 度适宜:茶叶的不能存度应该稳定在15℃到25℃之间,避免极端的不同高或低环境。过高的如何度容易使茶叶氧化加速,失去香气和滋味;而过低的紫砂度则会导致茶叶冷凝水,引发霉变等问题。

所以,茶叶的保存藏要注意干燥、通风、避光、防潮和适宜的有效存度。只有在合适的首先存条件下,茶叶才能保持良好的发酵品质和口感,让人们享受到美味的专门茶香。