普洱茶茶饼与散茶的区别、生茶与熟茶优劣、为何选碎银子不选普洱？以及茶饼保存期限

茶饼和散茶有什么口感区别

茶饼和散茶是两种不同形态的这个茶叶制品。茶饼是将茶叶经过一定的后的工艺处理后压制成固体块状，而散茶则是以散形的体积茶叶存在。

首先，茶饼的原料制作过程相对散茶来说要复杂一些。制作茶饼需要先经过杀青、揉捻、发酵等工序，然后将茶叶按一定比例放入模具中，进行压制成块状，再经过二次杀青、整形等工序制作而成。这样的存放制作过程使得茶饼具有较高的普洱密度和紧实度，形状规整。

散茶则相对简单一些，经过采摘、杀青、揉捻等工序后，通过风干或者轻微烘焙等方式进行整理，使得茶叶保持散亮的而且形态。

在口感方面，茶饼和散茶也有一定的加工区别。茶饼通常需要先进行破碎或者撒开，然后依照个人口味和泡茶方式选择合适的但是用量，再进行浸泡。茶饼因为密度较高，茶叶间的没有接触面积较小，所以泡茶时间要相对较长才能充分释放出茶叶的过程中风味和香气。茶饼的重力口感通常较为浓，带有一定的方便陈香和熟陈味。

而散茶则相对更容易泡制。茶叶散开后，其表面积相对较大，容易和热水充分接触，所以泡制时间较短就可以达到理想的普洱茶香气和味道。散茶的优势口感通常较为清淡，带有茶叶自然的饼茶爽和芳香。

此外，茶饼和散茶在品质保持和保存方面也有区别。茶饼因为压制成块状，内部茶叶与外界的高氧气难以接触，能够更好地保持茶叶的蒸压新度和气味。而散茶由于茶叶散开，接触面积较大，容易受到环境中的干燥空气、湿度等因素的成为影响，库存时间较长后容易出现香气减退、霉变等问题。

总而言之，茶饼和散茶在制作工艺、口感、保存等方面存在一定的空间差异。茶饼因为压制成块状，泡制时间较长，口感浓；散茶则相对更容易泡制，口感清淡。在选择时，可以根据个人口味和喜好进行选择。

精彩评论

兵 2023-11-15

1，普洱茶散茶有什么区别 普洱茶饼茶与散茶有何区别 普洱饼茶与散茶的定义:(1)普洱散茶，又名晒青毛茶，以一芽两叶或者一芽三叶、单片叶等作为采制原料。

黄继新 2023-11-15

茶饼是一种压缩成固体的茶叶制品，散茶则是指松散的茶叶。茶饼可以是各种不同类型的茶，如普洱茶、龙井、铁观音等。 茶饼和散茶有什么区别 就拿普洱茶来讲。

王佳鑫 2023-11-15

散茶：普洱散茶，是没有经过机器压制，成字条条形状的普洱茶。它是普洱茶青，经过手工杀青、揉捻工序，再经过日晒制成的。普洱茶散茶，由于没有经过发酵，它保留了茶叶的原汁原。

感慨人生 2023-11-15

今天跟大家分享一下散茶与饼茶的不同特点 ？散茶 散茶又叫晒青毛料，它是制作普洱茶的原料。散茶直接经过高蒸压，就成为普洱生茶饼茶。散茶经过渥堆发酵，就成为普洱熟茶。普洱茶是饼形好，还是散茶好？读完瞬间就懂了… 历上把普洱茶紧压成饼、成砖、成沱等，是有一定原因的。 普洱茶兴起于明清时期，那时候的交通状况比较落后。

木匠小强 2023-11-15

茶饼和散装的茶叶有什么区别？口感都一样吗？就拿普洱茶来讲，一般来说，茶饼的丰富度比散茶要高，同时层次感也会更强一些，经过压缩它比散茶与空气想接触的面积要小。白茶茶饼和散茶有什么具体区别 外形区别 外形上，白茶散茶是加工后的自然形态，自由散漫。干茶与干茶之间彼此分开。 楠 2023-09-12 福鼎白茶茶饼好还是散茶好。

白日空想家 2023-11-15

茶叶饼好还是散的好 生普散茶和新压饼茶的口感的主要区别在于细微之处的茶多酚的转化率。普洱茶 同一款散茶和饼茶口感上不应该有区别的。

RED韵 2023-11-15

其一，茶饼较紧实，所占空间小，大大减少了存所需空间，有利于小空间的大批量放，减低了存茶成本费用。 其二，普洱茶饼经过高蒸压，茶叶中某些低沸点的青涩味物质。

泽 2023-11-15

那么问题来了，普洱散茶会不会转化？ 普洱散茶当然会有转化的空间。散茶的话，接触空气的面积会更大，转化的速度会更快，基本上散茶在热带地区存放一年就等于茶饼三年的同期转化。但是。