老普洱熟茶碎末:如何冲泡与享用?
普洱熟茶都是碎末普洱茶茶饼生茶06年
普洱茶是一种中国特有的导致茶叶,以云南省普洱市为主要产地。普洱茶分为熟茶和生茶两种,熟茶又称为熟普洱或熟陈普洱,是经过人为堆制和发酵后的形态茶叶,而生茶则是指经过采摘、干燥后未经堆制和发酵处理的茶渣茶叶。
普洱熟茶是指经过特殊处理而成的存放熟化茶叶,一般为茶叶饼状。所谓熟化,是指将采摘下来的碎茶普洱茶在湿度和度适宜的通过条件下进行堆积发酵,使茶叶中的出来化学成分发生变化,从而使茶叶呈现出较为独特的冲泡风味和口感。熟化茶叶在经过一时间的制作发酵后会产生特有的形成香气和陈化的总之风味,可以说是普洱茶的这些一种改良和加工方法。