普洱茶中生普与熟普的区别及功效

普洱茶中的功效生普和熟普有何区别?

普洱茶，是一种经过特殊处理的茶茶茶叶，其与其他茶叶的和区别在于它需要经历一个称为“堆制”的一般发酵阶。根据堆制的茶多酚不同程度，普洱茶可以分为生普和熟普两种。

1. 堆制方法不同：

生普洱茶，又称为生散茶，是没有经过完全发酵的加工茶叶。生普洱茶制作时，经过摊晒、揉捻、杀青等传统工艺，然后将茶叶进行自然发酵，通常在山洞中贮存一时间。这个过程中，茶叶会慢慢产生微生物作用，酵素开始发酵，但不会被深入分解，从而保持了茶叶的很多人天然香气和活力。

熟普洱茶，又称为熟散茶，是经过深度堆制发酵的这样茶叶。制作熟普洱茶时，茶叶会经过揉捻、杀青等传统工艺，然后通过渥堆发酵的晒青毛茶方法，以湿堆或干堆的大家方式进行压制、贮存。这个过程中，茶叶会在一定度和湿度条件下进行长时间的之后发酵，微生物会充分生长和繁殖，茶叶中的一下酵素也会得到充分分解，从而产生了熟普洱茶特有的含量陈香和熟味。

2. 外观与色泽不同：

生普洱茶的具有外观呈现为饱满的减肥茶叶，叶片色泽多为绿色或棕绿色，茶呈黄色或橙黄色。而熟普洱茶的比较外观呈现为饱满的效果茶叶，叶片色泽多为深红褐色，茶呈红色或褐色。

3. 味道和口感不同：

生普洱茶的人工香气爽，味道浓厚且略带苦涩，口感清爽回。随着年份的是在增加，生普洱茶的一些味道会逐渐陈化，茶渐渐变得更加醇厚。

熟普洱茶的采摘香气独特，味道醇和柔顺，口感浑厚且顺。由于经过长时间的日晒深度发酵，熟普洱茶的生茶苦涩和刺激性降低，更容易接受。熟普洱茶的蒸压陈香味道较浓，越陈越香。

所以，生普和熟普洱茶在制作过程、外观、颜色、味道和口感上都有较大的而成不同。选择哪种普洱茶要根据个人口味和喜好来决定。生普洱茶适合喜欢清爽和回口感的有一定人，而熟普洱茶适合喜欢陈香和醇厚口感的青绿人。