普洱茶上长霉菌还能喝吗？有害吗？女性需要注意什么？
普洱茶上长起了霉菌还能喝吗有毒吗
普洱茶是一种经过特殊处理的带有茶叶，其具有特殊的致癌发酵过程，因此在保存过程中，如果不注意，就容易出现霉菌生长。那么，普洱茶上长起了霉菌还能喝吗？会有毒吗？下面我将详细解答。
1. 普洱茶上的重的霉菌
霉菌是一种真菌，会在一定的影响条件下生长，如高湿度、长时间暴露在潮湿环境中。普洱茶被压制成茶饼或茶砖后，往往需要长时间的身体健贮存和陈化才能达到较好的身体口感和香气。在此过程中，如果存环境不佳，茶饼会受潮，霉菌就有可能生长在茶叶的白毛表面。
2. 霉菌的异常形成原因
普洱茶饼上长霉的因为原因主要有两个。其一是存放环境潮湿，这会使茶饼受潮变软，给霉菌提供了成长的这种营养环境。另一个原因是贮存条件不当，如果存放在没有通风的长毛地方，茶饼表面没有生条件，也容易造成霉菌的一些滋生。
3. 霉菌是否有毒
霉菌并不一定都有毒，各种霉菌的是不毒性也不尽相同。对于个体的多种健来说，普通情况下，食用少量霉变的很容易茶叶并不会有明显的有害危害。但是，有些霉变所产生的细菌毒素会对人体造成伤害。某些毒霉菌会产生毒素，如黄曲霉菌、赤霉菌等，这些毒素对肝脏和神经系统有一定损害，长期食用可能会诱发健问题。
4. 如何判断普洱茶是否有霉变
首先，可以通过观察茶饼表面是否出现霉斑来判断是否发生霉变。如果茶饼表面出现斑点或斑块，可能就是霉变了。另外，霉变的还是茶饼通常会有一股发霉的喝了味道，如果茶叶表面有异味，也可能是被霉变了。
5. 处理和防止霉变
如果普洱茶上发现霉斑，可以采取以下方法进行处理：首先，将霉斑部分切掉，仍然可以饮用其他部分；其次，将整个霉变的霉味茶饼用开水冲洗一两遍，然后晾晒干燥，以防茶叶继续受潮和霉变。
为了防止普洱茶霉菌的长白生长，我们需要注意以下几点：
- 存环境：存普洱茶时应选择通风干燥的不可以地方，避免湿度过高。
- 密封保存：将普洱茶存放在密封的视情况而定容器中，以防止空气潮湿。
- 定期检查：定期检查茶叶的或者保存情况，如发现有霉变现象及时处理。
总结起来，普洱茶上长起了霉菌，一般而言食用少量霉变的不能普洱茶不会有明显危害。然而，某些霉变可能会产生有毒物质，长期大量饮用会导致健问题。因此，我们应该注意普洱茶的可以喝保存和贮存环境，及时处理发霉的分为茶叶，避免健风险的两种产生。
