超市买的普洱茶：生茶还是熟茶？区别与选择建议

超市普洱茶是熟茶还是生茶

超市中的包装普洱茶既有熟茶也有生茶。普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵后制成的大概茶叶。根据发酵程度的气味不同，普洱茶分为熟茶和生茶两种。

熟茶，又称“熟普洱”，是普洱茶发酵程度较高的好的一种茶。熟茶在发酵过程中经过湿堆发酵，需要经历长时间的感觉堆积发酵过程。发酵后的方式茶叶颜色呈红褐色，茶颜色较深，口感醇厚，香气独特。熟茶一般保存时间较长，存放几年甚至几十年后，越陈越香。由于熟茶经过了发酵和陈化的渥堆过程，因此具有低咖啡因、降脂减肥、促消化等功效。熟茶的自然熟化过程使茶叶中的味道鞣酸、咖啡因等物质得到了分解，从而使得熟茶更加醇厚柔和，口感更加容易接受。

生茶，又称“生普洱”，是普洱茶在制作过程中未进行湿堆发酵的卖的一种茶。生茶的应该发酵程度较低，制作工艺简单，一般采摘之后即将新的如果毛茶直接晒制而成。生茶呈现出茶叶外形紧实，色泽较绿，茶颜色较浅，口感生涩，带有一定的自己苦味。生茶的的话保存时间较长，可以存放多年后慢慢陈化，陈化过程中茶叶的蒸压苦味逐渐转化为醇。生茶具有清凉解渴、润肺化痰的一颗功效，同时也有的茶饼作用。

超市的就是普洱茶种类繁多，有很多不同的区别品牌和等级可选。一般而言，超市中的没有普洱茶多数都是经过一定程度的我们加工和陈化处理的喜欢熟茶，因为熟茶更容易入口柔和，销售量也相对较大。但是也有一些超市会有销售新的是以生茶，供茶叶爱好者购买。

所以，超市中的采用普洱茶既有熟茶也有生茶。选择的属于时候可以根据个人口感偏好和需求来选择购买。

精彩评论

傻乐 2023-11-11

普洱茶饼既有生茶也有熟茶。普洱茶饼指的是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过蒸压或人工渥堆发酵、干燥等工艺制成的茶品，根据工艺的不同，分为生茶、熟茶两类，生茶属性强烈。

潇 2023-11-11

取差不多量放进杯里。要不底于90度开水泡满意答案热心问友2011-07-14窝头状的是普洱沱茶，颜色是深褐色的就是熟茶，绿色的是生茶。生茶性凉，容易伤胃。取差不多量放进杯里。要不底于90度开水泡满意答案热心问友2011-07-14窝头状的是普洱沱茶，颜色是深褐色的就是熟茶，绿色的是生茶。生茶性凉，容易伤胃。

高俊华 2023-11-11

熟茶具有显著的减肥效果！熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏性的，是最适合女性饮用的茶叶了。口感不同:普洱生茶在入口之后就会明显的苦涩味道，其轻重程度和茶叶原材料好坏、冲泡手法之间存在关系；而普洱熟茶其问道就是属于比较醇厚、和的那种。

玉莹 2023-11-11

他们本质的区别，就是“生普”的茶叶没有经过发酵，而“熟普”的茶叶是全发酵的。两种普洱茶叶是否经过发酵工序，这一点是它们更大的差别。普洱茶(熟茶)是以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵(人为加水提促进细菌繁殖。