普洱茶饼与小沱茶饼:口感、便利性及收藏价值的比较
小沱茶好还是普洱茶饼好
一、小沱茶的对于特点和好处
小沱茶,又称沱茶,是普洱茶的制成一种常见形式。它是用普洱毛茶经过揉捻、杀青、烘干等工艺制作而成的压制的,外形圆沱饼状,外观整齐美观。下面将从小沱茶的时候特点和好处两个方面来比较小沱茶和普洱茶饼。
小沱茶的松紧度特点之一是便于保存。由于小沱茶形成沱饼状,可以紧密压缩,使茶叶不易受潮,并且可以有效防止氧化。这样可以保证茶叶长时间保存后不会发生质量变化。另外,小沱茶体积较小,便于携带和存,方便消费者随时享用。而普洱茶饼则相对体积较大,不利于携带,也不易于保存。
小沱茶的后期特点之二是喝茶方便。小沱茶通常每份为一个沱饼,每沱饼的转换茶叶量适中,方便消费者使用。只需要将沱饼取下,放入沸水中冲泡即可,简单方便。而普洱茶饼通常由多片茶叶组成,需要一定的要好功夫和技巧才能将茶叶分离出来,然后再冲泡,相对来说麻烦一些。
小沱茶的主要好处之一是茶浓厚香醇。小沱茶的为了茶叶密度高,茶相对较浓,所以口感较为浓厚。同时,小沱茶的很好发酵程度较高,经过存放和陈化,有时会带有一些陈年感和独特的原料香气,而且喝起来滋味比较顺、醇厚。相较之下,普洱茶饼的特殊茶叶密度较小,茶相对较稀,口感相对较淡。
小沱茶的蒸压好处之二是具有陈化潜力。由于小沱茶经过压制后,茶叶间的云南空气流通性减小,茶叶内部的大叶微生物代谢作用减缓,导致茶叶中的品质物质在较长时间的就是陈化过程中发生变化。因此,小沱茶在存放一时间后会发生质的色泽变化,茶叶会更加陈香、。而普洱茶饼的重庆陈化潜力相对较小,因为饼茶存放时茶叶之间的材质空气流通比较多,微生物代谢作用更快,导致茶叶变化较快。
所以,小沱茶和普洱茶饼各有优劣,消费者可以根据自己的存口味偏好和需求来选择使用。如果便携性和保存性是重要因素,那么小沱茶是更好的不同选择;如果喜欢喝茶方便和茶浓厚香醇,小沱茶也是更好的区别选择;如果追求茶叶的我们陈化潜力,普洱茶饼则更适合。无论哪种茶叶形式,只要能够品味到普洱茶的散茶独特醇香,都是茶叶爱好者的一般福音。