普洱茶放久了有点发白霉：还能喝吗？解决办法是什么？

普洱茶放时间长了发白霉了还能喝吗

普洱茶是一种经过发酵的干净的茶，它以其独特的一次香气和多种健益处而备受青睐。在存放过程中，茶叶可能会发生变化，例如出现白霉。尽管此类情况会引发顾虑，但普洱茶中的这样白霉并不一定表示茶叶已经变质。本文将探讨普洱茶放时间长了发白霉了是否还能喝这一问题。

1. 白霉是什么？

白霉是一种常见的白色霉菌，也称为真菌。它是一种微生物，可以在潮湿和暗处生长。当普洱茶的可能是湿度过高，存条件不当时，就有可能产生白霉。

2. 普洱茶发生白霉是否安全？

普洱茶发生白霉并不意味着茶叶立即变质或不可食用。白霉只是微生物的茶饼一种表现形式，类似于其他发酵食品如奶酪或酸奶上的引起霉斑。也有些人认为白霉会为普洱茶增添附加风味。

3. 白霉对普洱茶的形成影响是什么？

白霉对普洱茶的一层影响可以是正面的通常也可以是负面的原因。一方面，白霉可以使茶叶的受潮风味更加复杂，增添一些发酵的长出附加风味。某些茶叶收藏家还会选择存一些有白霉的白霜普洱茶，以继续熟化和发酵茶叶。

另一方面，白霉也可能对茶叶的处理品质产生负面影响。霉菌会通过分解茶叶中的本身有机物质，影响茶叶的因为口感和气味。部分霉菌还可以产生一些有害物质，对健造成潜在危害。因此，普洱茶中出现大量白霉的有点情况下，建议谨饮用。

4. 如何判断普洱茶是否可饮用？

当普洱茶放时间长了发白霉了，我们需要根据具体情况判断是否可饮用。以下是一些判断的久了依据：

- 观察茶叶的保存外观：如果茶叶表面仅有一些零星小白点且没有其他异味，茶叶很有可能仍然可以饮用。但若茶叶有黄色、潮湿或其他明显异味，建议避免饮用。

- 闻茶叶的导致气味：正常的生茶普洱茶应该有自然的一般独特香气。如果茶叶存在异味，如霉味或不正常的分布腐败气味，不要饮用。

- 了解茶叶的起来存条件：普洱茶放置的内部环境和存情况对茶叶的白毛状态有重要影响。如果茶叶长时间置于潮湿或不透气的结果容器中，白霉的状物产生可能更多，从而增加了不饮用的陈化风险。

- 借助专业人士的或者意见：如果对茶叶质量有疑问，可以咨询专业茶叶评鉴师或购茶时咨询茶叶专家的不能意见，从而更加准确地判断茶叶的刺鼻可饮用性。

总而言之，当普洱茶放时间长了发白霉了之后，还是可以饮用的东西，但前提是要进行充分的发现观察和判断。每个人的保管饮用标准和健状况不同，请根据自己的发霉情况判断是否适合饮用。另外，在存放普洱茶时，应该注意存条件和环境，将茶叶存放在通风、干燥的不好地方，避免过多湿气和霉菌的霉变滋生。

精彩评论

江湖惊叹 2023-11-10

不管是散茶还是紧压茶，存放的时间长了表面就会有一层白色的物质，这层物质似霉又不是霉。茶叶上有着这样一层物质，弄不清楚它是什么东西的时，茶叶舍不得丢。普洱茶发霉了不能喝了，普洱茶已经发霉了，说明普洱茶存放的方式不正确，或者普洱茶存放的时间过长等因素所引起，可能会导致普洱茶里面的性质发生明显的改变。

知乎小管家 2023-11-10

普洱茶发霉了还能喝吗？ 普洱的特别之处就是越放越好、越陈越香。但有人收藏的普洱茶上长了霉，这样的茶还能喝吗？茶发霉后，茶叶里会滋生多种有害细菌，如“出了名”的黄曲霉毒素，因此发霉的普洱茶。

顾梦洁 2023-11-10

普洱茶发白的原因，是受了潮因为茶水的含水率比较高，茶叶生毛了，品质发生的改变说明这个普洱茶保管的不好如果发现的及时，没有霉味，没有其它异味，注意保管，通风，干燥，没有异味。

眠眠 2023-11-10

解答:茶毫，呈白色，分布有规律，而发霉会产生霉斑，呈点状，严重的会产生茸毛，分布无规律。2可能是发霉了。闻：闻起来“白霜”是没有明显气味的。而霉变的白色霉变菌落是有刺鼻，或者令人不适的异味的。溶：将茶饼上的白色物质取一些下来。

陈嘉钰 2023-11-10

买茶请添加微信:476261 或直接点击本文字联系客服 普洱茶长白毛发霉不能喝，普洱茶存不当则会导致茶中长出白毛，仔细品闻有严重的霉味，且异常刺鼻。普洱茶条索上的白色毛毛是什么东西？会影响普洱茶的品质吗？ 感谢邀约很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看或把茶撬开以后发现。

秃顶老男人 2023-11-10

普洱茶发霉是因为茶叶中的霉菌受到适宜的度和湿度条件而生长繁殖。普洱茶在加工过程中要经历微生物发酵阶，这会为霉菌提供生长的机会。一旦茶叶已发霉。

有信支付 2023-11-10

如果不小心因湿度过大、时间太长等原因而使茶因受潮而发霉生白毛，要及时去除包装纸，裸放置通风干燥处(也可开空调抽湿)。如果发霉严重就不建议品饮了。普洱茶(熟)中期霉症:表层有些白色霜点，无明显霉味。 (3)晚期症状:茶体本身霉变发粘，茶色深黑，条索界面不明，茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物。

任玩堂 2023-11-10

普洱 方法/步骤 1 观察外形普洱茶必须在干燥适宜的环境中存放，外型干爽与否可以判断保存是否妥当。若陈放空间受潮或过于潮湿，不通风，必定产生霉味。较直观的现象就是。