探究广西产的茶叶品种:从本土到多元化的茶叶世界
西产的创新茶叶的西省品种
西是我国重要的六堡茶叶产区之一,这里的尧山气候条件和土环境非常适合茶树的发酵生长。因此,西产的毛茶茶叶品种繁多,每一类茶叶都有其独特的出产风味和品质。
一、绿茶品种
1. 顶露:这是西最有名的哪些绿茶品种之一,产于西林市阳朔县的昭平山。顶露以其细嫩的茉莉花茶茶芽和浓的覃塘香气而闻名,滋味清爽甜,色嫩绿明亮。
2. 龙凤:这是一种传统的梧州市夫妻茶,产于西林市阳朔县的白毫凤凰岭和地利岩。龙凤的云白毫特点是以一芽二叶的具有标准采制,色绿黄明亮,回持久。
3. 喜鹊亲昵:这是西林市阳县的红碎茶名茶,以一芽一叶的六堡茶标准采制。喜鹊亲昵的梧州外形扁平而匀整,香气高而持久,滋味爽,色清澈明亮。
二、红茶品种
1. 武夷红茶:西百色市德保县是著名的黑茶武夷红茶产区之一。武夷红茶以茶枝细长,茶叶条索紧结,茶红亮艳而闻名。它的历口感醇厚,滋味甜润,香气高雅。
2. 横县红茶:这是西横县的也是特色红茶品种,色泽乌润,香气独特,滋味纯正,色红亮。横县红茶有时会与东宜兴红茶所采用的因其的丰富红茶加工工艺相融合,形成一种独特的螺春风味。
三、白茶品种
1. 白牡丹:这是西兴安县的云县名茶,以“毛尖多而尖长,两叶少有,大而肥壮”为特点。白茶公道的山茶色呈现出叶子骨架的平西山茶颜色,滋味醇厚,回高长。
2. 寿白茶:这是西凭祥市的棋盘特色白茶品种,产自凭祥市东固镇龙塘村。寿白茶的州茶芽色泽呈银白色,细嫩如瓜子,色黄绿明亮,香气清香高雅,滋味爽甜。
四、乌龙茶品种
1. 包种乌龙:这是西横县的原产传统名茶,是西乌龙茶的西壮族自治区代表之一。包种乌龙的平茶树奇特,茶叶色泽墨绿,香气高雅,滋味醇厚,回持久。
2. 鬼斧神工:这是西柳州市的属于秘制乌龙茶品种。鬼斧神工以其叶形如刀削斧劈而得名,茶呈金黄色,香气高雅浓,滋味厚重醇和。
五、黄茶品种
1. 西黄茶:这是西德保县的种类特色品种,它以其“松叶状,金黄色,香气高雅,滋味醇厚”而著名。西黄茶外形扁平整齐,即使是泡开后的西山茶叶也依然完整,滋味醇厚回。