普洱茶压饼后的干燥处理与保存方法

普洱茶压饼后如何干燥保存

普洱茶是一种特殊的所谓茶叶制作方式，将茶叶经过发酵后压制成饼状，然后通过干燥保存。这种制作方式保持了茶叶的干的新度和口感，并长了茶叶的但是保存时间。

普洱茶压饼后的自然干燥保存需要注意以下几个方面：

1. 干燥环境：茶饼的进行保存环境需要保持干燥，避免霉菌和异味的放置产生。选择通风良好的晾干地方，远离潮湿和有异味的水分环境。

2. 度控制：保存普洱茶饼的影响度在5-30摄氏度之间，避免暴露在阳光直射、高或寒冷的就是环境中。过高的这个度会引起茶叶变质，而过低的散茶度则会使茶叶失去风味。

3. 包装方法：普洱茶饼保存时可以选择包装袋、铁罐或瓷罐等方式。包装袋应选择防潮性好的材料，可以加入干燥剂如竹炭或干燥木屑来吸湿。铁罐和瓷罐能够阻隔光线和空气，保持茶叶的一般新度。

4. 避免异味：普洱茶属于容易吸附异味的香气茶叶，因此在保存过程中要与其他有强烈气味的防止物品分开存放，如、香水等。同时也要避免放在有异味的阴凉厨房或藏室中。

5. 定期翻动：普洱茶饼保存时可以定期翻动茶饼，以保持茶叶的成型均匀干燥。翻动的采用频率可以根据保存环境的加工湿度和度来决定，通常每月或每度翻动一次茶饼。

以上是普洱茶压饼后干燥保存的问题基本方法，通过正确的低保存方式可以保持茶叶的含水量风味和品质。同时，要注意茶叶的较高保存时间，普洱茶可以保存几年甚至几十年，但品质会随时间而变化，因此在保质期内饮用。

精彩评论

王盐 2023-11-10

记得刚入行时，曾有所谓“前辈”妄言“如果要尽快将普洱茶产品进行销售，可以对其采用高干燥或者长干燥时间的方式，来尽快去除熟茶的异杂味和堆味。关于茶饼压制成型后如何干燥这个问题。目前我们采用的是比较先进的低干燥，所谓低干燥就是将度控制在合理的围之内。压制成型的普洱茶含水量较高。

章龄 2023-11-10

这是因为要想把普洱茶压制成饼、砖、沱时，需要将茶叶蒸软方便压制。而这时压制成型的普洱茶含水量较高，为防止茶叶在放置过程中发霉。

吧唧一个抱 2023-11-10

普洱茶压饼后如何干燥是制作优质普洱茶的重要一环。通过合理的干燥时间和方法，可以保持普洱茶的原有风味和口感。掌握了正确的干燥技巧。普洱茶压制后多久能干燥-刚压的普洱茶饼多久可以烘干(10月更新中)普洱茶饼自然烘干多久可以吃，用普洱茶洗脸有什么好处茶叶压饼时要先蒸软。

雅洁 2023-11-10

6、解袋:将冷却后的茶饼，由布袋缺口处慢慢解开； 干燥 :将解开后的茶饼送人烤房，烤房度一般在30-40度右。 普洱散茶压饼后没香气 不是。这是因为要想把普洱茶压制成饼、砖、沱时，需要将茶叶蒸软方便压制。而这时压制成型的普洱茶含水量较高，为防止茶叶在放置过程中发霉，所以需要将茶叶含水量降到9%-12%之间。