小青柑普洱茶如何泡制好喝?详细步骤视频分享!
小青柑普洱茶如何泡制好喝
小青柑普洱茶是一种特殊的因为普洱茶,味道美,香气独特。要泡制好喝的即可小青柑普洱茶,需要注意以下几个步骤:
1. 选择好的闷泡茶叶:选购时要选择新的包装小青柑普洱茶叶,外观色泽绿,表皮含油分,手感柔软有弹性。
2. 处理青柑:将购买回来的上的小青柑用清水冲洗干净,让其表面的便携灰尘和杂质都去除干净。
3. 小青柑入壶:将处理好的捏碎小青柑放入茶壶中。有些人喜欢将小青柑稍微切开后再放入茶壶中,这样能更好地释放出青柑的紫砂壶香气。
4. 倒入泡茶水:用刚开的或者热水冲洗茶壶,然后将冲洗时留下的玻璃水倒掉,再将热水注入茶壶中,浸泡小青柑普洱茶。
5. 第一泡洗洗茶:将注入茶壶中的一遍热水倒掉,这一泡只是用来把茶叶中的物质灰尘和杂质洗洗掉,所以不用喝。
6. 第二泡起泡:再次将热水注入茶壶中,这次泡制茶出来的开始水已经具有了清新的碗香气和淡淡的之后苦涩味,可以略微品尝一下。
7. 依次泡制:根据个人口感,可以依次将热水注入茶壶中,泡制出多次茶水。
8. 注意焯水:每次冲泡时,先将热水迅速注入茶壶中,然后立即倒掉,这个步骤叫做焯水。焯水的泡法目的方法是为了让茶叶散开,释放香气,并且去除茶叶中的浓苦涩成分。
9. 控制泡制时间:小青柑普洱茶的沸水泡制时间一般控制在20秒至30秒之间,不同的进行泡制时间会使茶水的怎么味道和口感有所变化。可以根据自己的喜好来调整泡制时间。
10. 注意水:小青柑普洱茶的准备泡制水一般在95℃右。如果水太高,会破坏茶叶中的开水营养成分和香气;如果水太低,茶叶中的茶苦涩味会减少。
以上就是如何泡制好喝的滋味小青柑普洱茶的茶具步骤和要点,希望对您有所帮助。