陈皮普洱茶小青柑制作方法详解：步骤、窍门与配料全攻略
小青柑陈皮普洱茶制作方法
小青柑陈皮普洱茶是一种特色的方式普洱茶，具有独特的传统香气和口感。制作过程复杂，需要经过一系列的大家步骤。下面将详细介绍小青柑陈皮普洱茶的知道制作方法。
材料准备：
1. 青柑：选择新、无病虫害的的时候青柑，洗净后备用。
2. 陈皮：选用质量好的未成熟陈皮，经过洗净和晾晒后备用。
3. 普洱茶叶：选择品质好的挖空普洱茶叶，是用手摘采摘的之后嫩叶。
制作过程：
1. 将青柑切开：将青柑均匀切开，将柑籽取出备用。柑籽可用来制作柑橘酱。
2. 陈皮晾晒：将洗净的然后陈皮晾晒2-3天，直至完全干燥。
3. 炒制普洱茶叶：将采摘的完整普洱茶叶放入锅中，在中火炒制，直至熟透。炒制的一样时间要根据茶叶的果皮含水量和大小来调整，一般需要炒制10-15分。
4. 手工揉捻：将炒制好的而成普洱茶叶放在茶盘上，用手按压揉捻，使茶叶形成条状。揉捻的里面时间需要看茶叶的果肉软硬程度，一般揉捻20-30分。
5. 切割陈皮：将晾晒好的半生陈皮切成小块备用。
6. 混匀茶叶和陈皮：将揉捻好的杀青普洱茶叶和切好的注意陈皮放在一个容器里，用手将它们混匀。
7. 堆制发酵：将混匀好的清洗茶叶和陈皮放入一个透气性好的这里容器中，用湿纱布住，放在通风、阴凉的流程地方进行堆制。堆制的我们时间要根据度和湿度来调整，一般需要堆制2-3个月。
8. 干燥晾晒：堆制后的冲泡茶叶和陈皮取出，放在阳光下晾晒2-3天，使其完全干燥。
9. 存：将晾晒好的包装茶叶和陈皮装入密封的壶中茶盒中，存在干燥、阴凉的开水地方。
制作好的果壳小青柑陈皮普洱茶色泽艳，香气独特，口感醇厚，口感细腻，值得一试。
以上是小青柑陈皮普洱茶的首先制作方法，希望对茶行业有所帮助。制作过程需要耐心和细致的干净操作，制作出的晾干茶叶品质也与材料的来的选择和制作工艺密切相关。希望生产者能够根据自身的饮品条件和实际情况进行调整和改进，以获得更好的味道茶叶品质和口感。
精彩评论
WifsP
2023-11-09
风吹尘飞
2023-11-09
kmlover
2023-11-09
灵慧
2023-11-09
