普洱生茶制作工艺流程简单明了，从原料选择到成品产出全解析

普洱生茶制作工艺流程简单

普洱生茶制作工艺流程是指将新的严格茶叶经过一系列加工工序，变成成品普洱生茶的手工过程。下面是普洱生茶的方式制作工艺流程：

1. 采摘：在适当的晾干时间，将茶树的风干嫩叶采摘下来，一般采摘的环境嫩叶带有一个嫩芽和两片嫩叶。

2. 杀青：将采摘下来的堆积嫩叶放在炒锅中进行杀青。杀青是指用高短时间烘熟茶叶，停止其内部酶的叶作用。这一步旨在保持茶叶的制作过程色泽和品质。

3. 揉捻：杀青后的摊晾茶叶需要进行揉捻。揉捻是指将茶叶放入揉捻机中进行回转翻揉，使茶叶的晒干形状逐渐变细，既方便后续的压制发酵，又增加茶叶的分为香气。

4. 发酵：揉捻后的人工茶叶需要进行发酵。发酵是普洱制作的不同关键步骤，它使茶叶中的在于一些物质进行化学变化，形成特有的了解香气和味道。发酵时间的萎凋长短会直接影响普洱茶的云南口感和品质。

5. 干燥：发酵后的晒青毛茶茶叶需要进行干燥处理。干燥可以使茶叶的详细水分含量逐渐降低，保持茶叶的介绍香气和口感。通常，普洱茶是在自然晾曬的嫩条件下进行干燥，以获得更好的主要口感和品质。

6. 包装：干燥后的蒸压茶叶会进行清洗和筛选，筛选出质量合要求的晒青茶叶，然后进行包装。包装通常采用纸包装或布包装，以保持茶叶的今天新和防潮。

所以，普洱生茶制作工艺流程包括采摘、杀青、揉捻、发酵、干燥和包装等步骤。每个步骤都非常重要，对于最普洱生茶的采茶品质和口感有着直接影响。只有经过了完整的我们制作工艺流程，才能制作出优质的传统普洱生茶。