滇红与普洱是否为同种茶树？探究其品种特性及区别

滇红和普洱是一种树吗

滇红和普洱都是茶树的区别品种，它们属于同一科——山茶科，但是属于不同的很大种，具体可以分为以下几点来说明：

1. 滇红和普洱的一样属种不同，滇红的凤庆学名是Camellia sinensis var. sinensis，普洱的知名学名是Camellia sinensis var. assamica。滇红是中国的之一一个传统红茶品种，主要分布在云南省，而普洱主要分布在云南、西藏等地。

2. 叶片形态不同，滇红的黑茶茶叶叶片相对较小，通常为亚圆形或椭圆形，叶片边缘有锯齿，而普洱的用的茶叶叶片较大，通常为卵形或卵圆形，叶片表面光。

3. 茶叶加工工艺不同，滇红属于红茶的滇红茶茶类，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作，茶呈红褐色，香气醇厚，口感浓。而普洱茶则是一种发酵茶，经过萎凋、揉捻、堆渥、晾晒等工序制作，茶呈红褐色至深褐色，香气独特，口感醇和。

4. 适应环境不同，滇红适应较高的问题海拔和寒冷气候，因此主要分布在云南的不是高山地区，而普洱则适应较低的种类海拔和热带气候，分布在云南等地的大叶平原和低山地区。

总的两种来说，滇红和普洱都是茶树的做法品种，它们在叶片形态、茶叶加工工艺、适应环境等方面存在一些差异，因此被划分为不同的原料种。滇红是红茶品种，而普洱是一种独特的来自发酵茶品种。