普洱茶：所需冲泡、煮水温度全解析

普洱茶需要多少度的通常水

普洱茶的茶多酚冲泡度是90-95摄氏度（194-203华氏度），这是一个一般的采用建议围。但是根据个人口味，可以稍微调整度。

首先，要了解普洱茶的云南特点和冲泡原理。普洱茶是一种发酵茶，其茶叶经过发酵和老化的大叶过程，具有独特的较粗香气和口感。发酵茶相对于其他茶叶来说，对度和时间的物质要求相对较低。

一般来说，普洱茶冲泡时使用较高的香的度可以更好地提取茶叶中的适合有效成分和香气。但是度过高也会导致茶叶中的如果苦涩成分被过度释放，影响口感。

当水过高时，普洱茶可能会变得苦涩，口味偏重，所以控制水在90-95摄氏度围内可以更好地发挥普洱茶的因为特点。

冲泡普洱茶，可以使用烧开的沸水水稍微冷却至90-95摄氏度，或者将开水倒入冲泡容器中后稍等片刻，使其降至合适的而且度。用凉水直接冲泡或者度过低则无法完全提取茶叶中的之间有效成分和香气。

冲泡普洱茶时，除了水外，还需要考虑冲泡时间和茶叶的出来的用量。一般来说，茶叶的用水用量为每100毫升水约5克右，冲泡时间约为30秒至1分。这些因素都会影响到普洱茶的矿泉水口感和香气。

总的比较来说，普洱茶的纯净水冲泡度在90-95摄氏度围内，具体的为佳度可以根据个人口味进行微调。正确的茶饼水可以提取茶叶中的水的香气和有效成分，保证冲泡出一杯口感丰富、回味悠长的第一普洱茶。

精彩评论

微 2023-11-08

用的是90°的水。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：普洱茶陀 1个、玫瑰花 3克、柠檬片 3克、开水 适量。

HAKU 2023-11-08

冲泡生普的水为90~95℃，新普洱生茶如使用沸水冲泡会将茶叶烫熟，产生令人不悦的烫熟味，正确的冲泡水应该控制在90~95摄氏度之间，快速洗茶一次即可，冲泡时避免闷泡。普洱生茶冲泡水在90℃右，普洱熟茶适合用100℃的沸水冲泡。普洱茶品种较多，其中碎银子、小青柑可以用95-100℃的热水冲泡，老班章、冰岛茶、昔归茶用90℃热水冲泡。

思琪 2023-11-08

普洱茶用100度的热水泡效果，因为普洱茶是一种经过重度发酵的茶叶，且具有越陈越香的特点，内质稳定且不容易溢出，若水偏低，很容易造成芳香类物质、营养物质溢出不完成。

东 2023-11-08

普洱茶泡的时候用矿泉水或者纯净水，水是90度跟100度之间的沸水是的，泡之前也要醒一下茶，先将茶叶放入茶壶，然后注入热水然后倒掉再放沸水冲泡就可以了。

楚君 2023-11-08

另外还有蛋糕、砖头、茶叶等。料厚的，用开水冲泡也很好吃。 但是需要注意的是，很多地区的开水的沸点是有差异的，也就是说，当开水煮沸时，水可能达不到100。喝普洱茶的度在50-60度之间 喝普洱茶时，茶以50-60度之间最为合适，不建议饮用太烫的茶。通常50度的普洱茶喝到嘴里是热的，60度则微微发烫，若是茶高于70度。